אמבטיה

גבינה כחולה

תוכן עניינים:

Anonim

אלן סילברמן / גטי אימג'ס

  • סה"כ: 25 דקות
  • הכנה: 15 דקות
  • לבשל: 10 דקות
  • תשואה: 2 סטייקים (2 מנות)
דירוגים הוסף תגובה
הנחיות תזונתיות (למנה)
577 קלוריות
45 גרם שמן
28 גרם פחמימות
22 גרם חלבון
ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×
עובדות תזונה
מנות: 2 סטייקים (2 מנות)
כמות למנה
קלוריות 577
% ערך יומי*
סה"כ שומן 45 גרם 57%
שומן רווי 22 גרם 109%
כולסטרול 108 מג 36%
נתרן 2154 מג 94%
סה"כ פחמימות 28 גרם 10%
סיבים תזונתיים 4 גרם 13%
חלבון 22 גרם
סידן 336 מג 26%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.
(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

הסטייקים בגריל מושפכים עם רוזמרין ושום, ואז מוגשים עם גבינה כחולה וציפוי אגוז. זוהי דרך נהדרת באמת להוסיף סטייק טעים. בעוד שמתכון זה מצריך סטייקים של סינטה, אתם בהחלט יכולים להשתמש בסטייקים קטנים יותר בעין צלעות, סטייקי סטריפ או מיניון פילה.

רכיבים

  • שתי סטייקי סינטה עליונים
  • 2 גרם / 55 גרם. גבינה כחולה (מפוררת)
  • 1/4 כוס / חמאה בטמפרטורת החדר 60 מ"ל
  • 1-2 שיני שום (קלופות)
  • 1/4 כוס / אגוזי מלך 60 (קלויים וקצוצים)
  • 2 כפות / 15 מ"ל פטרוזיליה טרייה עם עלים שטוחים (קצוץ גס)
  • 2 כפיות / 10 מ"ל רוזמרין (קצוץ)
  • 1 כפית מלח ים כפית
  • כפית פלפל שחור גרוס גס 1/2 / 7.5 מ"ל

שלבים לעשות את זה

    אסוף את החומרים.

    שלב גבינה כחולה, חמאה, פטרוזיליה וכפית רוזמרין קצוץ. מכסים ומניחים בצד. מערבבים היטב. מוסיפים אגוזי מלך ומערבבים.

    מניחים סטייקים בתבנית רדודה או על צלחת או קרש חיתוך. בקערה קטנה, שלבו את שנותר הרוזמרין, השום הכתוש, המלח והפלפל. אם משתמשים בחיתוך גדול יותר, השתמשו 1 / 4-1 1/2 כפיות מלח. סטייקים טופחים מייבשים עם מגבות נייר ומרחים על שני הצדדים כמויות שוות של תערובת רוזמרין שום. Deen

    מחממים גריל לחום גבוה. גריל סטייקים כמו שאתה אוהב אותם. לאחר סיום הסטייקים, הוציאו מהגריל ותנו להם לנוח כ -5 דקות. מגישים ועליו תערובת אגוזי גבינה כחולה.

תגיות מתכון:

  • סטייק
  • מנה ראשונה
  • אמריקאי
  • בישול
דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!