itanapunyo / Pixabay
קלנדולה ( Calendula officinalis ) הוא רב שנתי לאורך זמן באקלים חם יותר, אך לרוב הוא גדל כפרח שנתי בערוגות ומכולות גן. למרות שידוע בכינויו ציפורן חתול מלא , קלנדולה שונה מהחתן החתול הנפוץ ( Tagetes spp. ). עם זאת, זהו חלק מאותה משפחת אסטרצאה , יחד עם חינניות וחרציות, איתן היא חולקת את אותה פרח דמוי חיננית.
שמו הנפוץ של ציפורן חתול חרס נובע מכיוון שפרחי הזהב שפרחו במהלך פסטיבלי הבתולה מרי בימי הרנסנס (מארי + זהב = ציפורן חתול) שימשו לרוב בבישול. כיום גננים פשוט מגדלים את הצמחים הללו בגלל הפרחים העליזים שלהם והרגלם הפורח המופלא. למרות שהם בדרך כלל נראים בזנים עם פרחים צהובים וכתומים, ישנם גם גוונים עדינים יותר של ורוד ושמנת. קלנדולה משמש בדרך כלל בערוגות פרחים שנתיות ובגינון מכולות.
| שם בוטני | Calendula officinalis |
| שם נפוץ | קלנדולה, ציפורן חתול חתול, ציפורן חתול נפוצה, ציפורן חתול סקוטי |
| סוג הצמח | פרח רב שנתי עשבוני, בדרך כלל גדל כשנתי |
| גודל בוגר | מטר עד מטר בגובה עם ממרח דומה |
| חשיפה לשמש | שמש מלאה עד צל |
| סוג קרקע | אדמה ממוצעת וסחוטה עשירה בחומרים אורגניים |
| PH של אדמה | מעדיף 6.0 עד 7.0, אך סובל מגוון רחב של pH של אדמה |
| זמן הפריחה | מאי עד תחילת הסתיו; יתרומם ללא הרף אם פריחות ישנות מתות |
| צבע הפרחים | צהוב בהיר עד כתום עמוק; קרמים וורודים זמינים גם הם |
| אזורי הקשחה | 9 עד 11, אך בדרך כלל נטועים כשנתיים באזורים 2 עד 11 |
| אזור הילידים | לא ידוע; יכול להיות יצירה בגינה, לא מין יליד |
איך לגדל קלנדולה
קלנדולה קל מאוד לגדל מזרעים או השתלות כשהוא מונח בשמש מלאה ונטוע באדמת גן פוריה רגילה שמנוקזת היטב. יש לשתול שתילים שנרכשו לאחר שחלפה סכנת הכפור; ניתן לזרוע זרעים ממש לפני תאריך הכפור האחרון באביב. צביטה של צמחים צעירים בחזרה תקדם צמיחה קומפקטית יותר ושישנית ותמנע את הפיכתם של הצמחים. ג'ינג'י מת את הפרחים הישנים כדי לעודד את הפריחה מחדש.
אור
קלנדולה מעדיפה בדרך כלל שמש מלאה, אך באזורים חמים יותר היא לפעמים נמוגה במהלך החודשים החמים ביותר, אלא אם כן היא מקבלת צל של אחר הצהריים.
קרקע
כמו רוב בני משפחת חיננית, קלנדולה זקוקה לאדמה סחוטה עשירה בחומרים אורגניים. קרקעות צפופות ורטובות עלולות לגרום לשורשים להירקב. צמח זה סובל מגוון רחב של pH של אדמה אך מעדיף אדמה חומצית מעט ניטרלית.
מים
השקה בתדירות גבוהה עד שהצמחים הוקמו, אך צמחים בוגרים משגשגים רק להשקות מדי פעם. הימנע יותר מדי מים עם צמחים אלה.
טמפרטורה ולחות
קלנדולה מעדיפה טמפרטורות קיץ קלות ועלולות למות עד סוף הקיץ באקלים חם מאוד.
דשן
קלנדולה אינה זקוקה להרבה בדרך האכלה, ובאדמת גינה פוריה היא אינה דורשת הזנה נוספת כלל. קרקעות בשוליים עשויות לדרוש הזנה עם דשן מסיס במים מאוזן, אך הזנת יתר עלולה להפוך את הצמחים לקצוצים ומצוחצחים. צמחי מיכל אכן דורשים הזנה חודשית עם דשן מאוזן מדולל.
ריבוי קלנדולה
קלנדולה היא רב-שנתי רב שנתי המופץ בדרך כלל מזרעים, הנובטים בקלות ונובטים. ניתן לשמור ולזרוע זרעים שנאספו מהפרחים; הצמחים יזרעו בגינה בקלות.
זנים של קלנדולה
ישנם סוגים רבים וסדרות זנים של קלנדולה, המציעים פרחים בעלי מראה שונה במקצת. כמה פופולריים כוללים:
- ' רדיו אקסטרה': זהו צמח גבוה עם פרחים כתומים בהירים, דמויי קקטוס. ' הפתעה ורודה ' : צמח זה פרח פרחים מזהב וצהוב, לפעמים עם קצוות ורודים ומרכזי משמש כהים.' מגע אדום ' : יש בו פרחים עם תערובת של גוונים כתומים ואדומים עם עלי כותרת אדומים.' ניאון ' : זה כולל פרחים בעלי כותרת כפולה בצבעים עזים.' Greenheart Orange ' : יש בו פרחים עם עלי כותרת כתומים המקיפים מרכזים ירוקים סיד; צמח מאוד יוצא דופן למראה. ' קרם מנדרינה ' : יש בו פרחים בעלי כותרת כפולה עם פרחים דו-צבעיים של תפוז ושמנת בהירה.' יופי ברונזה ' : יש בו פרחי שמנת ואפרסק שגדלים על גבעולים גבוהים.' קוקטיילים הדרים : זה צמח קומפקטי וקצר עם פרחים צהובים וכתומים; זה עובד טוב במכולות. ' שרבט פיז ': יש בו פרחים בצבע buff עם קצות עלי כותרת בצד אדום עמוק.' פנינה של גמד ': זהו זן קומפקטי עם פרחי עלי כותרת כפולים של כתום, צהוב. ומשמש; עוד מגוון טוב למכולות. ' טוויסט פירות ' : זהו זן הכולל תערובת של פרחים בודדים, כפולים וחצי כפול בצהוב וכתום.
קציר קלנדולה
למרות שאנשים מסוימים מוצאים את הטעם מעט מר, ניתן להשתמש בפרחים ועלים של קלנדולה בסלטים ובמתכונים אחרים, טריים או יבשים. הצמח נחשב לעיתים כצמח מרפא ומשמש במשחות אקטואליות לחתכים ושריטות.
אסוף פרחי קלנדולה בשעות הבוקר המאוחרות, לאחר שהתייבש הטל. בחר פרחים כשהם פתוחים ובדוק לעיתים קרובות מכיוון שהם באים והולכים במהירות. לייבוש הפרחים, פרשו את ראשי הפרחים החתוכים על גבי המסך במקום יבש ומוצל. סובבו אותם מדי פעם עד שהם יבשים בנייר, ואז אחסנו אותם בצנצנות שימורים עד שיהיו מוכנים לשימוש.
צומח מזרע
התחל זרעי קלנדולה בתוך תערובת הזרעים בערך 6 עד 8 שבועות לפני תאריך הכפור האחרון. לחלופין, אתה יכול לזרוע אותם ישירות לגינה רגע לפני תאריך הכפור האחרון באביב. מרבית הצמחים פורחים תוך חודשיים מרגע הזריעה. צמחים אלה לעיתים קרובות זרעים עצמית בגינה; למד כיצד נראים השתילים כדי שלא תטעו בהם בעשבים שוטים.
גדל במכולות
אף על פי ש"הסיר "בשם הנפוץ" ציפורן חתול חתול "מתייחס לשימוש מסורתי של צמח זה בבישול, קלנדולה נטועה בדרך כלל גם בעציצים, שם הוא משגשג. רוב הזנים מסתדרים היטב בעציצים, אם כי זנים קצרים יותר עשויים להתאים יותר. השתמש בכל אדמת עציצים אורגנית סוחטת היטב; או שאתה יכול להכין תערובת עם תערובת של חצי אדמת גן וחצי קומפוסט. וודא שבסיר יש שפע של חורי ניקוז מכיוון שצמח זה לא אוהב להיות מעורפל. דגימות בעציץ יזדקקו להאכלה קבועה עם דשן מאוזן.
מזיקים ומחלות שכיחות
בקלנדולה אין בעיות חרקים או מחלות קשות. לעיתים הם יכולים להיות רגישים לטחב אבקתי (המתוקנים על ידי זרימת אוויר טובה), ושבלולים ושבלולים עשויים להאכיל אותם, בעיקר צמחים צעירים. שמור על אזורים קרקעיים פסולת כדי למזער את נזקי השבלול והחילזון. כנימות וכבדות לבן יכולות לפעמים להיות בעיה; ריסוס במים או טיפול בסבוני קוטלי חרקים יכולים לחסל אותם.
