גונאר לינק / Getty Images
למה לשמור עזים? מה כל כך נהדר בהם? לחקלאים קטנים, לחקלאי תחביבים ולעובדי בית כאחד, עזים יכולות להיות בחירה נהדרת של מינים. הם טובים לחלב, לבשר, לסיבים תזונתיים ועוד.
יתרונות נפוצים
אז מה הם היתרונות של גידול עזים?
- תגדל בשר משלך. גידול עזים לבשר יכול להיות דבר נהדר לעשות עבור המשפחה שלך, לספק את צרכי המזון שלך, אבל זה יכול להיות גם עסק חקלאי רווחי רווחי - אם נבחן בזהירות ובמבט איפה תשווק אותו. לייצר חלב. עזים חלביות נותנות כמויות גדולות של חלב, בדרך כלל יותר ממה שמשפחה יכולה להשתמש בהן. אפשר להכין גבינת עיזים, יוגורט עיזים, וכל מוצרי חלב אחרים שתוכלו לחלום עליו (קפיר עזים?). אם אתה חקלאי קטן, עזים יכולות לעזור לך להשיג מטרה לייצר מוצרים בעלי ערך מוסף כמו גבינה ויוגורט - או סתם למכור חלב עזים טרי. יש לזה שוק טוב עם אנשים שאינם יכולים לסבול חלב פרה. לייצר סבון. חלב עיזים מייצר סבון נפלא, רך ועדין, המשמש לרוב אנשים עם עור רגיש. לייצר סיבים. ניתן להשתמש בעיזים לסיבים כמו גם לחלב ובשר. הם כל כך מגוונים. עיזים אנגורה ופיגורה מניבות ארובה, ואילו עזים קשמיר מייצרות קשמיר. שוב, אתה יכול לקחת סיבי עיזים גולמיים ולסובב אותו לחוט ולסרוג, לארוג או לסרוג אותו למספר מוצרים בעלי ערך מוסף. אדמה צלולה. עזים הם דפדפנים נהדרים והם אוהבים לאכול עשבים ועשבי פטל שחור. מרעה אותם בכל מה שתרצה לפנות ולתת להם להתנהג כמו חזירי מברשת חיים. השתמש בהם כחיות אריזה. ניתן לאמן עזים לשאת את הילוך בטיולים, ומתאימים במיוחד לשבילים תלולים וסלעיים. הם יכולים לשאת בקלות 20 עד 30 אחוז ממשקל גופם, ויש להם השפעה מינימלית על הסביבה. הם יכולים לאכול את מה שהם מוצאים בזמן שהם נוסעים על ידי גלישה לאורך השביל, כך שלא תצטרכו לארוז להם אוכל. ניתן ללמד גם עזים למשוך עגלות. השתמש בצללים שלהם כדלק. המון אנשים בכל רחבי העולם משתמשים בצלי עזים כדי להדליק שריפות. יתכן שהוא נמצא שם לרובנו בעולם הראשון, אך קחו בחשבון את זה, במיוחד אם אתה אדם בעל יכולת סיכון עצמית. השתמש בעורם והסתתר. ניתן לייבש ושיזוף עורות עז כמו עור ומשמש בכל מספר מוצרים, כולל כפפות עיזים. מסתורי עזים (כאשר שיערם עדיין שלם) משמשים באופן מסורתי באפריקה לייצור ראשי תופים. ניתן להכין שטיחי עיזים. קל לאימון וטיפול. עזים הן חיות חברתיות וקל לאילוף. הם קלים לטיפול, אפילו על ידי ילדים. הם בגודל טוב בהשוואה לפרות, והגודל הזה מקל עליהם גם כן. הם אוכלים שאריות אוכל. מלבד היותם דפדפנים נהדרים, עזים יכולות לנקות את כל שאריות האוכל שלכם, ולחתוך משמעותית את האשפה. הם לא יקרים לשמור. עזים לא רק שימושיות, אלא גם חסכן. מכיוון שהם יכולים לגלוש ומכיוון שהם אינם זקוקים למקלט מפואר מדי (רק כמה גידור ממש טוב), עזים יכולות להיות חיה חסכונית מאוד עבור החווה הקטנה. הם מגוונים. חלב, בשר, סיבים, חבילות נשיאה ואפילו דלק מהגללים שלהם? החיה הזו באמת עושה את הכל. הם מייצרים זבל. אוקיי, כל בעל חיים כן, אבל זבל עיזים נהדר לדישון בשדות שלך. עז ממוצעת מייצרת מעל טון זבל מדי שנה, והצואה היא בצורת גלולה, מה שמקל עליהם את הטיפול. זבל עזים הוא מקור טוב לאשלגן, אשלג וחנקן, ואולי גם מינרלים אחרים.
