גארי מוס צילום / Getty Images
- סה"כ: 40 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: בערך 1/2 כוס (4 מנות)
בולגוגי הוא סטייק גריל קוריאני מסורתי. הרוטב הפנטסטי הזה מוגש בצד לטבילה. אתה יכול להתאים את החום לפי כמות הצ'ילי שתבחר להשתמש.
רכיבים
- 1/4 כוס שמן סלט
- 2 שיני שום (טחון)
- 1 כף שומשום (קלוי)
- 1 כף בצל ירוק (טחון)
- 1/2 כפית צ'ילי בשמן (להתאים לטעמכם)
- מלח לטעימה
- פלפל לפי הטעם
שלבים לעשות את זה
שלב את כל החומרים ונתן לעמוד 30 דקות לפני השימוש. יש לאחסן את התערובת בכלי אטום במקרר עד שבוע לשבוע לאחר ההכנה.
רוטב טבילה זה מוגש לצד בולגוגי או בקר שומשום קוריאני.
תגיות מתכון:
- רוטב
- קוריאנית
- בישול
- רוטב
