אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
- סה"כ: 90 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 75 דקות
- תשואה: 12 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
192 | קלוריות |
12 גרם | שמן |
20 גרם | פחמימות |
4 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 12 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 192 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 12 גרם | 15% |
שומן רווי 5 גרם | 26% |
כולסטרול 20 מג | 7% |
נתרן 56 מג | 2% |
סה"כ פחמימות 20 גרם | 7% |
סיבים תזונתיים 5 גרם | 17% |
חלבון 4 גרם | |
סידן 24 מג | 2% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
אחד המתכונים הוותיקים הידועים ביותר לעוגות זבל הופיע בשנת 1912 והורה לאופה "לזרוק" חמאה, סוכר, ביצים, קמח, צימוקים, קרם אבנית, סודה לשתייה, ומים לכלי ולאפות אותם.
במהלך מלחמת העולם השנייה, גרסה של עוגת מזבלה - המכונה עוגה מטורפת - נוצרה עם חומץ ומים במקום ביצים, שהיו קיצוביות מאוד ולרוב לא היו זמינות לטבח הביתי.
עוגת המזבלה של ימינו עושה שימוש בתערובות עוגות קופסא ובמילוי פירות או פאי. מה שנשאר זהה לאורך כל השנים הוא כיצד ניתן להכין אותם במינימום מאמץ להשפעה מרבית.
התוספת של מילוי פאי תפוחים ורוטב חמוציות - טעמים כה מעוררי חגים - מעניקה לקינוח הקל הזה את שמו: עוגת מזבלה של חג המולד. אבל באותה מידה אפשר לקרוא לזה עוגת השלכת חג ההודיה ועובדת לשני החגים.
זה קל להכנה כי זה מתחיל בתערובת עוגה צהובה וכל החומרים מעורבבים ממש בתבנית. נכון - אין קערות לשטוף!
מתכון זה נועד לווריאציות רבות ושונות. התחל כאן ותן ליצירתיות שלך להשתלט.
אוסף עוגות זבל קלותרכיבים
- 1 (16 גרם) יכול רוטב חמוציות שלם
- 1 (21 גרם) יכול מילוי פאי תפוחים
- 1 תיבה לערבב עוגה צהובה (לשתי שכבות)
- 4 גרם חמאה (מרוככת)
- 1/2 כוס אגוזי מלך או אגוזי פקאן (קצוצים)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים. מחממים תנור לחום 325 F.
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
זליפו רוטב חמוציות לתבנית אפייה ללא שמנת 13X9 אינץ '.
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
טפטפו פשטידת תפוחים לתבנית.
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
מורחים את התערובת בצורה אחידה ומפזרים מעל את תערובת העוגה היבשה. חותכים את החמאה ומנקדים את החלק העליון של העוגה.
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
מפזרים אגוזי מלך או אגוזי פקאן על בלילת העוגה.
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
אופים 65 עד 75 דקות, או עד שקיסם או בודק עוגה שהוחדר במרכז יוצא נקי.
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
הגישו ותיהנו!
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- קינוח
- דרומית
- חג המולד