קולינס מתכון עוגת שוקולד משפחתי

דיאנה ראטריי

סה"כ: 55 דקות
הכנה: 25 דקות
לבשל: 30 דקות
תשואה: 12 מנות

דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
590	קלוריות
25 גרם	שמן
87 גרם	פחמימות
6 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 12 מנות
כמות למנה
קלוריות	590
% ערך יומי*
סה"כ שומן 25 גרם	32%
שומן רווי 11 גרם	53%
כולסטרול 98 מג	33%
נתרן 459 מג	20%
סה"כ פחמימה 87 גרם	32%
סיבים תזונתיים 3 גרם	11%
חלבון 6 גרם
סידן 76 מג	6%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

עוגת שוקולד פופולרית שכבה אחת זו אפויה בחלבית עם ציפוי שוקולד שמנת. זו עוגת שוקולד חלב חמאה שעשויה בשילוב של שוקולד וקפה. הקפה הוא הסוד לטעם המדהים.

רכיבים

4 גרם. שוקולד אפייה לא ממותק
1 כוס חמאה או מרגרינה (מרוככת)
1 כוס קפה שחור מבושל
2 כוסות סוכר (מגורען)
2/3 כוס חלב חמאה
כפית סודה לשתייה
2 ביצים גדולות
1/2 כפית קינמון
2 כפית וניל
2 כפות של קמח
ציפוי:
1/2 כוס חמאה (מרוככת)
3/4 כוס קקאו
3 כוסות אבקת סוכר
כפית וניל
1/4 כוס קפה מבושל

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מחממים תנור לחום של 350 פ '.

משמנים וקמח תבנית בגודל 9 על 13 ס"מ

בסיר גדול, שלבו את השוקולד הלא ממותק, כוס חמאה וכוס קפה מבושל. מחממים עד להמסת השוקולד והחמאה. מוסיפים סוכר גרגירי וממשיכים לבשל עד אש נמוכה עד להמסת הסוכר. מורידים מהאש ומניחים בצד להתקרר.

שלבו חלב חמאה, סודה לשתייה, ביצים, קינמון ו -2 כפיות וניל. מערבבים לתערובת השוקולד.

מערבבים קמח תוך ערבוב טוב.

שופכים את הבלילה לתבנית המוכנה.

אופים למשך 30 דקות, או עד שקיסם השיניים המוחדר במרכז יוצא נקי.

הכפור עם ציפוי השוקולד (למטה).