אוכלים הספרד / אמילי הוקס
- סה"כ: 70 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 60 דקות
- תשואה: כיכר אחת, 8 מנות
באמצעות שאריות דלעת מבושלת ומטהרת או סתם דלעת משומר ורסק תפוחים במקום בשמן, למתכון לחם הדלעת הטבעוני ללא השומן הזה יש שפע של טעמים, תבלינים נופלים ולחות, אך ללא כל התוספת השומן והקלוריות.
בעוד שמתכונים רבים של לחם דלעת כוללים אגוזים, זה משאיר אותם בחוץ כדי לשמור על כמות נמוכה יותר בשומן ובקלוריות. אם לא אכפת לכם כמה קלוריות נוספות בעת הגשתו, פרשו את לחם הדלעת הטבעוני עם גבינת שמנת טבעונית, חמאת דלעת או סתם מעט מרגרינה טבעונית או חמאה טבעונית, או אופו אצווה כפולה והפכו כיכר אחת מלית לחם דלעת צמחונית דלה בשומן.
עם פחות מחצי גרם שומן ופשוט 258 קלוריות למנה, לחם הדלעת הטבעוני הזה כמעט נטול שומן כמו גם יחסית דל קלוריות.
רכיבים
- 1 כוס דלעת משומר (או מבושל ומטהר)
- 1/2 כוס רוטב תפוחים קינמון
- 1 1/2 כוסות סוכר
- 1/2 כוס מים
- מחליף ביצי Ener-G ל -2 ביצים
- 1 2/3 כוסות קמח
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מוסקט
- 1/4 כפית ג'ינג'ר
- 1/4 כפית ציפורן
- 1/2 כפית מלח
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
מחממים תנור לחום של 350 מעלות ומשמנים קלות את מחבת כיכר הלחם באורך 9 אינץ '.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
טורפים יחד את הסוכר, הדלעת, רוטב התפוחים, המים ומחליף הביצים ומניחים בצד. בקערה נפרדת, מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, ציפורן ומלח ומערבבים היטב.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
להוסיף באטיות את החומרים היבשים למרכיבים הרטובים, תוך ערבוב היטב לשילוב.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
ברגע שהכל משולב היטב, שפכו את הבלילה לתבנית המוכנה, ופזרו מעט סוכר ותבלינים נוספים אם תרצו (לא חובה).
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
אופים את לחם הדלעת שלך כשעה, או עד שקיסם שננעץ בלחם הדלעת יוצא נקי.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
מגישים את לחם הדלעת הביתי שלך חם עם מרגרינה טבעונית או גבינת שמנת לא חלבית.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
תגיות מתכון:
- לחם
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- ליל כל הקדושים
