מנה אורז קלה.
דיאנה ראטריי
- סה"כ: 45 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 3 עד 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 290 | קלוריות |
| 17 גרם | שמן |
| 22 גרם | פחמימות |
| 12 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 3 עד 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 290 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 17 גרם | 22% |
| שומן רווי 6 גרם | 29% |
| כולסטרול 44 מג | 15% |
| נתרן 914 מג | 40% |
| סה"כ פחמימות 22 גרם | 8% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
| חלבון 12 גרם | |
| סידן 20 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
אורז מלוכלך של קג'ון, שנקרא כך המראה "המלוכלך" שלו, לרוב הוא שלם רק עם תוספת של כבדי עוף.
גרסה קלה זו של אורז מלוכלך מיוצרת עם נקניקיית חזיר, אך ניתן להוסיף כבד עוף מבושל קצוץ או שילוב של כבד וגבעולות אם ניתן להוסיף. אם אתה מבשל נבלות למנה, אתה יכול להחליף את מרק העוף במרק הבישול של ג'יבלט.
רכיבים
- נקניק ארוחת בוקר חזיר מתובלת של 1/2 עד 1 קילו
- 1/4 כוס בצל (טחון)
- 1 3/4 כוס מרק עוף
- 1/2 כוס אורז ארוך
- 1 כף פטרוזיליה טחון טרי או כפית פתיתי פטרוזיליה מיובשים
- מלח ופלפל
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
נקניקייה חומה במחבת או בתבנית מוקפצת עד שהיא כבר לא ורודה, ונפרדת במזלג.
מוסיפים בצל טחון ומבשלים עוד 2-3 דקות.
שופכים את מרבית עודפי השומן.
מערבבים מרק ואורז. מכסים ומבשלים בעדינות 18 עד 20 דקות או עד שהאורז רך ורוב המרק נספג.
מוסיפים את הפטרוזיליה הטחונה הטחונה וזורקים יחד.
הגישו ותיהנו!
טיפ
- טועמים ומוסיפים מלח ופלפל, לפי הצורך. המתכון הזה מספיק ל -3 עד 4 מנות ונמרח בקלות לאנשים נוספים.
טיפים וריאציות:
גרסאות מתכון
- הוסף לתבשיל כ -1 / 4 עד 1/2 כוס כבדי עוף מבושלים קצוצים או גריז יחד עם האורז ומרק העוף. מתבשל לפי הבימוי. הוסיפו פטרוזיליה, מלח ופלפל, לפי הטעם. הוסיפו 2 כפות סלרי קצוץ ו -2 כפות פלפל קצוץ למחבת עם הבצל הטחון והטגנו עד שהבצל שקוף. המשיכו עם המתכון.
תגיות מתכון:
- אורז
- אורז מלוכלך
- תוספת
- קג'ון
