DL ראטריי
- סה"כ: 55 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: 1 תבשיל קדירה (8 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 315 | קלוריות |
| 14 גרם | שמן |
| 40 גרם | פחמימות |
| 9 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 1 תבשיל (8 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 315 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 14 גרם | 17% |
| שומן רווי 7 גרם | 33% |
| כולסטרול 137 מג | 46% |
| נתרן 299 מג | 13% |
| סה"כ פחמימות 40 גרם | 14% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 12% |
| חלבון 9 גרם | |
| סידן 170 מג | 13% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
ישנן דרכים רבות להכין טוסט צרפתי, החל מגרסת המחבת הקלאסית וסגנון קייג'ון אפוי ועד מקלות טוסט צרפתי מטוגנים עמוקים ועוגת קילו טוסט צרפתי.
זהו אחד המתכונים הקלים ביותר להכנה, וזו מנה שכל המשפחה תאהב. הקדרה מוכנה ערב קודם לכן, כל שעליכם לעשות בבוקר זה להקפיץ אותה בתנור. ניתן להגיש אותו בקלות גם כקינוח. הגישו עם הסירופ המועדף עליכם להתחלה נהדרת בכל יום או העלימו אותו עם קצפת לסיום נהדר.
רכיבים
- 12 פרוסות לחם (ביתי, איטלקי, בריוש, חלה וכו ')
- 8 ביצים גדולות
- 4 כפות סוכר גרגירים
- 1 1/2 כפיות תמצית וניל
- 3 כוסות חלב
- 2 כוסות פטל (מנקים ונקטפים)
- 4 כפות חמאה (מרוככת)
- 1/2 כוס קמח לכל המטרה
- 1/2 כוס סוכר חום ארוז
שלבים לעשות את זה
משמנים תבנית בגודל 9 על 13 ס"מ על 2 ס"מ.
בתבנית המוכנה מסדרים את הלחם בשכבות, חותכים לשניים לפי הצורך לכיסוי.
בקערה גדולה מקציפים יחד את הביצים, סוכר גרגיר, וניל וחלב. יוצקים על הלחם. מכסים את תבנית האפייה בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך 6 עד 8 שעות או למשך הלילה.
מחממים תנור לחום 375 F.
מוציאים את הכיסוי מכלי האפייה ומפזרים פטל באופן שווה על הלחם הספוג.
שלב את החמאה, הקמח והסוכר החום; מערבבים עם מזלג עד לשילוב טוב. מפזרים באופן שווה על שכבת הפירות.
אופים, לא חשוף, למשך 40 עד 50 דקות, או עד שהם נפוחים ומשחימים. חותכים לריבועים להגשה. העבירו את הסירופ!
וריאציה של מתכון
- הכינו במקום את הטוסט הצרפתי עם אוכמניות או תותים טריים חתוכים.
תגיות מתכון:
- פטל
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
