רוטב טבילה רול בסיסי טבעוני (טבעוני)

הספרוס / אמילי הוקס

סה"כ: 15 דקות
הכנה: 5 דקות
לבשל: 10 דקות
תשואה: 1/2 כוס רוטב (3 מנות)

19 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
118	קלוריות
0g	שמן
25 גרם	פחמימות
5 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 1/2 כוס רוטב (3 מנות)
כמות למנה
קלוריות	118
% ערך יומי*
סה"כ שומן 0g	0%
שומן רווי 0 גרם	0%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 1254 מג	55%
סה"כ פחמימות 25 גרם	9%
סיבים תזונתיים 1 גרם	4%
חלבון 5 גרם
סידן 91 מג	7%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

כשמדובר ברולדת האביב המושלמת או ברוטב טבילה בחמניות, יש כל מיני אפשרויות. אם אתה מתכוון לחנות, אז אני אוהב להשתמש ברוטב צ'ילי תאילנדי מתוק או לפעמים אפילו ברוטב סויה רגיל או ברוטב פטריות מתוק. אם אתם הולכים תוצרת בית ורוצים משהו מסורתי ובהשראת אסיה לטבילה של לחמניות האביב שלכם, אז המתכון הזה הוא מקום טוב להתחיל בו.

רוטב טבילה בסיסי זה מהיר להכנה ומושלם להגשה עם לחמניות ביצה, כל סוג של רולדה קפיצית, או לשימוש כרוטב לטוגן.

הערה: כל המרכיבים ברוטב הטבילה של רול האביב הפשוטים הם צמחוניים וטבעוניים, ואם אתה זקוק למתכון הזה להיות גם ללא גלוטן, פשוט החלף את רוטב הסויה לתחליף ללא גלוטן, כמו גלוטן- תמרי בחינם. גם האמינוס הנוזלי של בראג יעשה כאן תחליף טוב.

רכיבים

1/4 כוס מים
1 כפית. עמילן תירס
1/4 כוס רוטב סויה
2 כפות. חומץ אורז
2 שיני שום (טחון ונמעוך)
2 כפות. סוכר

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

הספרוס / אמילי הוקס

בקערה קטנה, בעזרת מזלג או להקציף קטן, להקציף יחד את המים ואת הקורנפלור עד להמסה מלאה של הקורנפלור. Deen

הספרוס / אמילי הוקס

לאחר מכן העבירו את תערובת הקורנפלור והמים לסיר קטן או למחבת, והוסיפו את רוטב הסויה (או תחליף ללא גלוטן), חומץ אורז, שיני שום טחון וסוכר. מערבבים בעדינות הכל יחד כדי לשלב.

הספרוס / אמילי הוקס

מחממים את התערובת על אש בינונית למשך 3 עד 5 דקות, תוך ערבוב תכוף; יש להמיס את הסוכר במלואו, והתערובת צריכה להתחיל להתעבות מעט. אתה יכול להוסיף עוד קצת נוזלים במידת הצורך, קח בחשבון שרוטב הטבילה של גליל האביב שלך יתעבה מעט כשהוא יתקרר, כך שאתה רוצה שהוא יהיה קצת בצד הדק כשתכבה את החום.