מתכון מרינדה לזריקת התחת של בוסטון

קלייר כהן

• סה"כ: 15 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 0 דקות
• תשואה: מכינה בערך 2 כוסות (14 מנות)

8 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
165	קלוריות
16 גרם	שמן
6 גרם	פחמימות
1 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: מכין כ -2 כוסות (14 מנות)
כמות למנה
קלוריות	165
% ערך יומי*
סה"כ שומן 16 גרם	20%
שומן רווי 2 גרם	11%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 337 מג	15%
סה"כ פחמימות 6 גרם	2%
סיבים תזונתיים 2 גרם	6%
חלבון 1 גרם
סידן 88 מג	7%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

המרינדה הזו עובדת היטב להזרקת צלי חזיר שיעישנו ונמשכים. וודא שאתה טוחן היטב את עשבי התיבול והתבלינים כדי שלא יסתימה את מחט ההזרקה.

רכיבים

• 2 כפיות / 10 מ"ל מלח
• 2 כפיות / 10 מ"ל פלפל
• כפית / 5 מ"ל פטרוזיליה (פתיתים)
• 1 כף / 15 מ"ל אורגנו (מיובש)
• 1/2 כפית / 2.5 מ"ל רוזמרין
• 1 שום ציפורן גדול (טחון)
• 1 בצל בינוני (מחורר)
• 1 כף / 15 מ"ל מים
• 1/2 כוס / 120 מ"ל חומץ
• 1 כוס / 240 מ"ל שמן זית
• 1/2 כוס / בזיליקום 120 מ"ל (טרי קצוץ)

שלבים לעשות את זה

בעזרת מטחנה ועלי או מטחנת תבלינים לטחינת עשבי תיבול ותבלינים, מחית בצל עם כף מים בבלנדר.

שלב תבלינים ובצל עם שאר החומרים והזריק לבשר.

מכסים חזיר (או כל בשר שתזריקו) בניילון נצמד והכניסו למקרר למשך 8 עד 24 שעות.

גריל או עשן לפי ההוראות.

תגיות מתכון:

• מרינדה
• רטבים
• אנחנו אזוריים
• בישול

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!