האשוחית
- סה"כ: 45 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 35 דקות
- תשואה: 12 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 64 | קלוריות |
| 3g | שמן |
| 4 גרם | פחמימות |
| 5 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 12 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 64 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 3 גרם | 4% |
| שומן רווי 1 גרם | 5% |
| כולסטרול 73 מג | 24% |
| נתרן 153 מג | 7% |
| סה"כ פחמימות 4 גרם | 1% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
| חלבון 5 גרם | |
| סידן 40 מג | 3% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
ברוקולי וגבינת קוטג 'הופכים את לחם התירס הזה לח מאוד, טעים ומזין. מתכון זה הוא גרסת מיסיסיפי של לחם התירס הפופולרי. קל להכין עם תערובת מאפין תירס של ג'יפי.
זה לחם מצוין לקחת איתו לפלוק או לאירוע חלופי. זה הולך טוב עם שעועית, צ'ילי, וירקות. הוסף מעט גבינת צ'דר או מונטריי ג'ק לפת התירס ברוקולי אם תרצה.
רכיבים
- 2 קופסאות תערובת מאפין תירס ג'יפי (או דומה)
- 4 ביצים (מוכות)
- 1 1/2 מקלות חמאה מומסת (או מרגרינה, בערך 6 אונקיות)
- חבילה של ברוקולי קצוץ 1 (10 אונקיות) (מופשר ומרוקן)
- 1 בצל בינוני (קצוץ)
- 1 כוס גבינת קוטג '
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
מחממים את התנור לחום 375 F (190 C / Gas 5). משמנים תבנית בגודל 9 על 13 ס"מ על 2 ס"מ.
האשוחית
שלב את תערובת מאפין התירס בקערה עם הביצים הטרופות והחמאה המומסת. מערבבים היטב.
האשוחית
מערבבים פנימה את הברוקולי הסחוט, הבצל הקצוץ וגבינת הקוטג '.
האשוחית
יוצקים לתבנית המוכנה.
האשוחית
אופים בתנור שחומם מראש למשך 35 עד 40 דקות, או עד שמשחים קלות.
האשוחית
הגישו ותיהנו!
וריאציות
- הוסיפו כוס של צ'דר או גבינת מונטריי ג'ק על לחם התירס ופזרו גבינה מגורדת נוספת מעל החלק לפני שהיא נכנסת לתנור. השתמשו ברוקולי טרי. אידוי כ -1 1/2 עד 2 כוסות ברוקולי קצוץ או פרחים קטנים בכמות קטנה של מים במשך כ -4 עד 5 דקות, או עד שרק רך. תן לברוקולי להתקרר ואז הוסף אותו לבלילה. הוסף 1/4 עד 1/2 כפית אבקת בצל לקבלת טעם בצל בולט יותר. ניתן להוסיף גם בצל ירוק קצוץ. אופים את הבלילה בכוסות מאפין למשך 18 עד 22 דקות, או עד להזהבה.
תגיות מתכון:
- לחם תירס
- תוספת
- דרומית
- potluck
