שרי לין הרמן / EyeEm / Getty Images
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 1 מנה (1 שוקולדיני)
ישנם הרבה מרטיני בטעם שוקולד ומספר מהם נכנסים תחת השם 'שוקולטיני'. זה אחד מאותם מתכונים והוא מתוק, טעים, קרמי ואו-כל-כך מפתה.
זה קוקטייל נהדר לערבב לאירועים מיוחדים, להגיש עם קינוח בארוחת ערב או ליהנות בכל פעם שפשוט מתחשק לכם להתפנק מהשן המתוק שלכם.
וריאציה זו על השוקולד מרטיני נוצרה בהשראת שוקולטיני שנמצא באתר של ביילי. המתכון הזה דורש 2 גרם של ביילי ו- 1/4 גרם כל וודקה וגודיבה, אבל זה היה כבד מדי לטעמי. מכיוון שנהנינו מהטעם אך רצינו פחות שמנת, הגדלנו את הוודקה וחתכנו את הקרם האירי.
התוצאה היא קוקטייל טעים מאוד שנמצא שיש לנו איזון רב יותר מהמקור. זהו קינוח נהדר "מרטיני" ויש לו פוטנציאל להפוך לאחד המועדפים החדשים שלך.
רכיבים
- 1 1/2 גרם וודקה וניל
- 1 1/4 גרם ליקר קרם אירי של ביילי
- 1/4 ליקר שוקולד גודיבה
- שבבי שוקולד לקישוט
שלבים לעשות את זה
שופכים את הוודקה והלייקים לתוך שייקר קוקטיילים מלא בקרח.
נער היטב.
מסננים לכוס קוקטייל מצוננת היטב.
מקשטים עם שבבי שוקולד.
טיפים נוספים להכנת שוקולדיני נהדר
- הוודקה לא צריכה להיות הכי טובה שלך, אבל היא צריכה להיות הגונה. קוקטייל עם טעמים כה כבדים ועבים לא הולך להישבר על ידי הוודקה ויש הרבה וודקות וניל נהדרות לבחירה. אנו מציעים כאלה כמו אווז גריי לה וניל, סטולי וניל או ואן גוך וניל. אתה יכול להחליף את הוודקה ולבחור גם טעם אחר. רוב הקצפת והוודקות דמויי הקינוח יהוו תוספת מהנה. וודקות בטעם קפה יכולות להכניס שכבה נוספת של טעם שהיא ממש נחמדה נגד קרם השוקולד. נסה ולבחור ליקויי שוקולד שונים. קיימים מספר ליקרי שוקולד נהדרים ונראה שזה טעם פופולרי לגידול בתעשיית המשקאות. שימו לב למותגים קטנים בזמן שהם משתחררים ואל תחששו לנסות לא נודע. גודיבה היא הליקר שהשתמשנו בו כשניסיתם לראשונה את המתכון הזה ואנחנו אוהבים אותו מכיוון שיש לו טעם שוקולד עשיר ומרקם שמנתי.. ליקר שוקולד כפול של דורדה הוא אפשרות פנטסטית נוספת שנשקול תחליף דומה. אם אינך יכול למצוא ליקר שוקולד דומה לשניים אלה, קרם דה קקאו יהיה תחליף הגון. אתם תאבדו את המגע הזה של שמנת נוספת. הרגיעו את השוקולטיני עם עוד יותר שוקולד. ישנן דרכים רבות שתוכלו להוסיף לשוקולד של השוקולטיני שלכם, רק תנו לדמיון שלכם להתפרע:
- הוסיפו שוקולד מגולח בחלקו העליון של המשקה. סגרו את הכוס עם הקקאו. זלו אגוז מוסקט מגורד או קינמון למעט ניגודיות. עטו בממתק שוקולד קטן.
כמה חזק השוקולטיני?
כמו ברוב המרטינים, זה אולי נראה כמו קוקטייל מתוק ותמים, אך המציאות מספרת סיפור אחר. עליכם לזכור כי השוקולטיני הזה מורכב לחלוטין מאלכוהול ועובדה זו בלבד תעלה את כוח המשקה באופן משמעותי.
כאשר הוא מיוצר עם המותגים המוצעים וודקה וניל מוגנת 70, לקוקטייל הזה יש אחוז אלכוהול של בערך 22 אחוז ABV (44 הוכחה). זה פחות מג'ין מרטיני הקלאסי, ובכל זאת כמעט כפול משקה מוגן נמוך כמו חגב.
תגיות מתכון:
- קוקטייל וודקה
- קוקטייל
- אמריקאי
- ימי הולדת
