פרחי ירושה בניחוח נהדר

בעלה של רחל / Getty Images

• 12 פרחים ריחניים מתוקים לגינתך

  

  : ג'ף גרינברג / קבוצת תמונות תמונות אוניברסליות UIG / Getty Images

  גננים בימינו מבורכים בבחירות צמחיות אינסופיות לכיוון הגנים שלהם. זה נכון, מאות צמחים חדשים מוצגים מדי שנה ורבים פשוט מפתים מדי להתנגד. עם זאת, רוב הצמחים המודרניים גודלו לצורך צבע, גודל, צורה או סוג כלשהו של התנגדות. למעט הוורדים הטעימים של דייוויד אוסטין, המאפיין שהתעלם ממנו הוא ניחוח.

  ניחוח הוא אחד התכונות הראשונות שעולות בראש, כשאנחנו חושבים על פרחים, ובכל זאת הוא לרוב חסר לחלוטין מהגנים. מה יהיה האביב בלי הבושם העוטף של לילך? ורד פשוט אינו ורד ללא ריח וקלמטיס מתוק של סתיו מאפשר לנו לדעת שהעונה עשויה להתפתל, אבל הזיכרון יתמהמה.

  דרך אחת קלה להחזיר ניחוח נוסף לגינה שלך היא עם פרחי ירושה, אותם צמחים מאביקים פתוחים מיושנים שהיו סיכות גן במשך שנים. המונח ירושה מתייחס בדרך כלל לצמחים שהם בני 50 לפחות והזרע הועבר מגנן לגנן. חלקם באים עם סיפורים או מקור, אבל רבים הם רק תקנים ישנים.

  הפרחים הישנים הללו לרוב גבוהים יותר מהכלאיים מודרניים ולעיתים קצת יותר מבולגנים בהרגלי צמיחה - מושלמים לגינת קוטג '. מכיוון שהם פתוחים ומאבקים, רובם ישובו מחדש את כל גבולותיהם ובאופן כללי יעמידו עצמם בבית, בלי הרבה מאמץ מצידכם.

  להלן תריסר פרחים ריחניים של אופה שיש לקחת בחשבון עבור הגינה שלך.

• דייזי שוקולד (Berlandiera lyrata)

  

  Puzzler4879 / Photopin

  מה לא לאהוב בפרח ריחני שוקולד? הפרחים הצהובים הבהירים יפרחו כל השנה, באזורים נטולי כפור. אפילו גנני אקלים קרירים יקבלו את חלקם הצבעוני ההוגן לאורך כל הקיץ. אם הצמחים מתחילים להיראות עייפים, אתה יכול לחתוך אותם בחזרה על ידי 1/3 ובקרוב יופיעו ניצנים חדשים.

  דייזי השוקולד זקוקה לאדמה שמנקזת היטב ועלולה שלא לשרוד את החורף באקלים קר עם אדמה רטובה. אך הוא צומח במהירות מזרע ודורש טיפול מינימלי; רק קצת מעצבים והשקות במהלך לחשים יבשים.

  גובה: 18-24 אינץ '

  רוחב: 15 - 18 אינץ '

  אזור הקשיחות: אזורי USDA 5 - 11

  חשיפה: שמש מלאה

• ארבעה אוקלוק (Mirabilis jalapa)

  

  אנה יו / גטי אימג'ס

  הפרחים הבהירים והעליזים של ארבע אוקולוקס לרוב לא מתבוננים, מכיוון שהם לא נפתחים עד מאוחר אחר הצהריים. עם זאת, ברגע שהם מתייחסים אליך, מתייחסים אל ניחוח בניחוח כתום המפליג באוויר. שתלו אותם ליד פינת הישיבה החיצונית שלכם ותזלו בניחוח נפלא זה. הפרחים נשארים פתוחים עד הבוקר ואף יפרחו במהלך היום, אם מזג האוויר מעונן.

  ניתן להתחיל צמחים על ידי פקעות או זרעים. הם עלולים להפוך למטרד באקלים חם יותר, אך גננים באזורים קרירים יותר יצטרכו לשלב מחדש כל שנה או לסיר חלקם כצמחי בית, לחורף.

  גובה: 1 - 4 רגל.

  רוחב: 1 - 3 רגל.

  אזור הקשיחות: אזורי USDA 7 - 11

  חשיפה: שמש מלאה לצל חלקי

  עוד על גידול וטיפול בארבעה אוקלוקס

• זעתר ענק (Agastache rugosa)

  

  בעלה של רחל / Getty Images

  בימינו ישנם זני זעתר נהדרים של זעתר לגדול ולהתנסות בהם בגינתך, אולם זעתר אניס נפוץ (אגסטאצ'ה פנאיקולום) וזעתר הענק הסגול, המוצגים כאן, נותנים לך את הניחוח החזק ביותר עם ליקוריץ. הניחוח הוא בעיקר בעלים, אך זעתר סגול ענקי הוא גם רב שנתי פורח וארוך, עם פרחים סגול לבנדר-סגול שמתחיל לפרוח בקיץ ולהמשיך ליפול. תצטרך לחלוק את הפרחים עם הדבורים והמאביקים, שנמצאים בלתי ניתנים לעמוד בפניהם.

  זעתר סגול ענק יכול להתאמה מאוד ויכול אפילו להתמודד עם לחות גבוהה יותר טוב מרוב זני הזעתר. זה מכין פרח חתוך נחמד ותה טעים של מינט.

  גובה: 1 - 3 רגל.

  רוחב: 1 - 3 רגל.

  אזור הקשיחות: אזורי USDA - 9

  חשיפה: שמש מלאה

• הליוטרופי (Heliotropium arborescens)

  

  מארק טרנר / גטי תמונות

  כדי ליהנות ממש בניחוח הווניל העשיר של הליוטרופה, עליכם לשתול גוש בגודל טוב ממנו. אתה לא תצטער שעשית. אשכולות הפרחים מגיעים בסגול ולבן ויושבים על עלווה צפופה ועמוקה וירוקה. הצמחים אינם גבוהים, ויוצרים חזית יפה של צמח הגבול, שם תוכלו ליהנות באמת מהניחוח שלהם.

  הם קיבלו את השם הליוטרופי, מכיוון שהם עוקבים אחר השמש, מסיטים את ראשי הפרחים שלהם כשהשמש עוברת על פני השמיים, כמו חמניות. שתלו אותם במקום שטוף שמש, מכיוון שהחום עוזר להם לשחרר את ניחוחם. הרבה כמו ולריאן, יש אנשים שמרים שמץ של דובדבן יחד עם ניחוח הוניל, שנותן להליוטרוף את השם הנפוץ "צמח פאי הדובדבן".

  גובה: 18 - 24 סנטימטרים

  רוחב: 12 - 15 אינץ '

  אזור הקשיחות: אזורי USDA 10 - 11

  חשיפה: שמש מלאה לצל חלקי

• טבק יסמין (ניקוטיאנה אלטה)

  

  תמונות של סוניבה הארט / גטי

  משפחת ניקוטיאנה ידועה בעיקר בזכות טבק, אך כמה מהמינים האחרים נעימים הרבה יותר לשאיפה. לטבק יסמין יש ניחוח שמזכיר - ניחשתם נכון - יסמין. הפרחים בצורת הכוכבים הצינורות נוטים להיפתח בשעות אחר הצהריים המאוחרות. כל כך הרבה מהצמחים הריחניים הטובים ביותר פורחים בערב, כשאנחנו בבית ומרגיעים. הפרחים יושבים על גבהים, גבעולים מהנהנים ונראים זוהרים באור הדועך.

  טבק יסמין בדרך כלל לא מתחיל לפרוח עד אמצע הקיץ, אבל אז הוא נמשך עד כפור. וודא שאתה מקבל צמחים שכותרתם Nicotiana alata . ישנם כיום זנים רבים היברידיים של ניקוטיאנה, אך רובם גודלו לצבע או לצורה וכבר אין להם ניחוח. חבל.

  גובה: 3 - 4 רגל.

  רוחב: 15 - 18 אינץ '

  אזור הקשיחות: אזורי USDA 10 - 11

  חשיפה: שמש מלאה לצל חלקי

  עוד על גידול וטיפול בניקוטיאנה

• פרח ירח (Ipomoea alba)

  

  תמונות של lowellgordon / Getty

  בן דודו לתפארת הבוקר התורן זוהר בקצה השני של היום. כאשר פאר הבוקר נסגר, פרח הירח רק מתכונן לפתיחה. פרח ירח יכול להיות קצת יותר קשה לגדל מזרע מאשר תהילת בוקר. בואו נודה בזה, תהילת הבוקר אינה זקוקה לעזרה חיצונית בכדי לשגשג. זה עוזר להפחיד ולהשרות טרום זרעי פרחי ירח, לפני השתילה. אולי אפילו תשקול להתחיל אותם בעציצים כבול או נייר ואז להשתיל בחוץ.

  פרח ירח יכול להיות גם משתנה כשמדובר בניחוחו. זה בהחלט חזק בערב, אז שתלו אותו ליד אזור ישיבה או חלון פתוח. הניחוח רך מאוד, כמעט כמו אבקת תינוקות, אך די יפה על רוח הקיץ. והפרחים הלבנים הצלולים כמעט זוהרים בחושך, מושלמים לגינת ערב

  גובה: 8 - 10 רגל.

  רוחב: 12 - 15 אינץ '

  אזור הקשיחות: אזורי USDA 8 - 11 (גדלים בדרך כלל כשנתיים)

  חשיפה: שמש מלאה

  עוד על גידול פרחי ירח במכולות

• מלאי ריחני לילה (Matthiola longipetala bicornis)

  

  כריס בורוז / גטי אימג'ס

  פרחי המניה מתחילים את גן האביב בפרחים ריחניים חריפים. זה אולי לא נראה כמו במשך היום, למעשה הוא קיבל את השם הנפוץ Melancholy Gillyflower מכיוון שהוא נוטה לצנוח מעט בשעות היום, אך הפרחים פורצים בשעות אחר הצהריים המאוחרות ומשחררים ניחוח טעים.

  המניה מגיעה בוורודים, לבנדר וכמעט לבן. זהו פרח עונה מגניב. ברגע שהטמפרטורות מתחילות להישאר מעל 65 מעלות צלזיוס, הצמחים מפסיקים לפרוח והולכים לזרע. אבל לתקופת הפריחה הקצרה שלהם מעט באביב, הם משכרים. נטוע אותם במקום מוגן מרוחות חזקות, כך שהניחוח לא יתפוגג.

  גובה: 18 - 24 סנטימטרים

  רוחב: 8 - 12 אינץ '

  אזור הקשיחות: שנתי

  חשיפה: שמש מלאה לצל חלקי

• ורודים (מיני דיאנטוס)

  

  Malvuccio Maurizio / EyeEm / Getty Images

  יש הרבה פרחים בסוג דיאנטוס. לרוב מכונים כולם "פינקים", אם כי המגוון הנמוך שגדל נחשב לורוד האמיתי, אם זה משנה. לכולם יש מידה מסוימת של ניחוח ציפורן נשגב וזני הירושה הם הרבה יותר עזים מאשר מבואות חדשים יותר.

  הצמחים קיבלו לכאורה את שמם בגלל הקצוות המשוננים "הורודים" של עלי הכותרת. בעוד שוורודים אינם חייבים להיות ורודים, חלק מהטובים שבהם הם, כולל 'ורוד צ'דר', 'ורוד קוטג' 'ו'ורוד מיידן'. זרע נוטה להיות קל יותר למצוא מאשר צמחים.

  ורודים נוטים לקבל סומק של פריחה, בסוף האביב. הם ישתלטו באופן ספורטיבי אם אתה מת, לאחר שהפריחה הראשונית דעכה.

  גובה: 6 - 10 אינץ '

  רוחב: 10 - 12 אינץ '

  אזור הקשיחות: אזורי USDA 3 - 10

  חשיפה: שמש מלאה

  עוד על גידול וטיפול בפינקים

• גרניום ריחני (פלרגוניום)

  

  ג'ושוע מק'קולו / גטי אימג'ס

  כמו הגרניום הזונלי שכולנו אוהבים וגדלנו, גרניום ריחני כלל אינו גרניום. אבל זה לא מצמצם אותם במעט. צמחים אלה מגודלים עלים שלהם, המגיעים במגוון רחב של ניחוחות מלימון, לורד, לתפוח, לשוקולד. הפרחים נוטים להיות קטנים ופשוטים, אך לא תתגעגע אליהם. מלבד היכולת שלהם לחקות כל כך הרבה ניחוחות טעימים, העלים יכולים להיות מחוררים או שופעים ועסיסיים.

  גרניום ריחני קל לטפל בו כמו גרניום גרעיני. הם גם קשוחים רק באזורים החמים ביותר. עם זאת הם מייצרים עציצים מצוינים וקל מאוד להפיץ יותר, על ידי ייחורים.

  גובה: 2 - 3 רגל.

  רוחב: 1 - 3 רגל.

  אזור הקשיחות: אזורי USDA 10 - 11

  חשיפה: שמש מלאה לצל חלקי

  עוד על גידול וטיפול בגרניום ריחני

• יסמין הכוכבים (טרשלוספרסום ג'סמיניידס)

  

  וינה נאיר / תמונות גטי

  כוכב או קונפדרציה, יסמין היא לא ממש יסמין, למרות שהניחוח בהחלט יכול להטעות אותך. זהו גפן מושך עם אשכולות של פרחים לבנים וטהורים בצורת כוכב. אתה יכול לאמן אותו לטפס או פשוט לתת לו להתפשט, ככיסוי קרקע.

  יסמין הכוכבים אינה קשוחה מתחת לאזור 7 של USDA, אך אתה תמיד יכול להעלות אותו ולהביא אותו לבית ליהנות. הצמחים לוקחים זמן מה כדי להתחיל באמת לגדול, אך למזלם הם עדיין יפרחו כשהם צעירים. הפריחה היא בדרך כלל הגדולה ביותר באביב, עם סומקים קטנים יותר באופן ספורטיבי בקיץ.

  גובה: 15 - 20 רגל (ניתן לחתוך.)

  רוחב: 6 - 8 רגל.

  אזור הקשיחות: אזורי USDA 8 - 11

  חשיפה: שמש מלאה לצל חלקי

  עוד על גידול וטיפול בכוכב יסמין

• אליסום המתוק (Lobularia maritima)

  

  ליין ג'ורג'אנה / גטי אימג'ס

  אליסום מתוק כפי שנרקח לתלונות צפופות ונמוכות, אך זה לא תמיד היה המקרה. Alyssum מיושן בהחלט לא גבוה, אבל יש לו הרגל מכה יותר שגורם לו להשתלב ממש בגינה של קוטג ', תוך שהוא מייצר צמח שוליות מעולה. הוא ישפך וירך את הקצוות, בעוד שהוא משחרר את ניחוחו ריחני הדבש. זה בהחלט יותר ניחוח בושם פרחוני מאשר חלק מהפרחים בניחוח ההדרים והנענע המדוברים כאן. שתלו אותו במסה, לקבלת האפקט הטוב ביותר.

  למען ההגינות, ישנם כמה זנים היברידיים מעולים של Sweet alyssum ששמרו על ניחוחם. עם זאת ישנם גם רבים שהקריבו ניחוח לצבע וצורה.

  גובה: 4 - 6 אינץ '

  רוחב: 6 - 9 אינץ '

  אזור הקשיחות: שנתי

  חשיפה: שמש מלאה לצל חלקי

  עוד על גידול ודאגה לאליסום מתוק

• אפונה מתוקה (Lathyrus odoratus)

  

  מייקל בנים / קורביס / VCG / Getty Images

  טיפוס על אפונה מתוקה אינם אכילים, אך הם יפים ואחד הפרחים הריחניים ביותר שתוכלו לגדל. הפרחים נפתחים כמו פרפרים קטנים והם מגיעים במגוון רחב של צבעים. שוב, זני הירושה הם הניחוחים ביותר. הקפד לבדוק את חבילת הזרעים לפני השתילה, מכיוון שאפונים מתוקים היברידיים מודרניים רבים כלל אינם בניחוח.

  אלה גפנים מכווצות שצומחות בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות קרירות יותר, אם כי ימשיכו לפרוח היטב אל תוך הקיץ אם תינתן מים קבועים. אפונה מתוקה מכינה פרחים חתוכים נפלאים. אל תתביישו לחתוך אותם, מכיוון שככל שחתכתם יותר, הם פורחים יותר.

  גובה: 6 - 8 רגל.

  רוחב: 6 - 12 אינץ '

  אזור הקשיחות: שנתי

  חשיפה: שמש מלאה לצל חלקי

  עוד על גידול וטיפול באפונה מתוקה

• ולריאן (Valeriana officinalis)

  

  Westend61 / Getty Images

  כל כך הרבה פרחים ריחניים מזכירים לנו את המאכלים האהובים עלינו. ולריאן משחרר ניחוח דובדבני וניל מבושם החזק ביותר באוויר הערב. הניחוח מוערך בצורה הטובה ביותר במרחק, ברגע שהגיע הזמן להתמזג עם הבריזה. זהו רמז חזק לווניל ומעניק לו את השם הנפוץ של 'הליוטרופי גן'.

  ראשי הפרחים הם אשכולות של פרחים קטנים וצינוריים המורמים גבוה על גבעולים חלולים אך חסונים. הצמחים מתפשטים על ידי קני שורש, אך בדרך כלל לא יוצאים משליטה. חוץ מזה, מסה גדולה של ולריאן היא הדרך הטובה ביותר ליהנות ממנה.

  גובה: 18 - 24 סנטימטרים

  רוחב: 2-3 רגל.

  אזור הקשיחות: אזורי USDA 4 - 9

  חשיפה: שמש מלאה לצל חלקי