דיאנה ראטריי
- סה"כ: 5 שעות 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 5 שעות
- תשואה: 4-6 מנות (4-6 מנות)
סיר איטי, מרקים מרוכזים, שאריות חזיר ותירס קפוא הופכים את זה למרק נטול מהומה וטעים לארוחות חורף מהירות.
הגישו לחם תירס או קרקרים לארוחת ערב לבבית ומחממת במזג אוויר קר.
רכיבים
- 2 פחיות (בערך 10 1/2 גרם כל אחד) מרק תפוחי אדמה מרוכז
- 1 פחית (בערך 10 12 גרם) קרם מרוכז של סלרי מרוכז
- 2 כוסות שאריות חזיר לקוביות
- 1 כוס בצל קפוא קצוץ או בצל טרי קצוץ דק
- 10 עד 12 גרם תירס גרעינים מלא קפוא
- 1 כוס מרק עוף
- פלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם
- 1 כוס חצי וחצי, שמנת קלה או חלב
שלבים לעשות את זה
שלב את הכמויות המרקדות, בשר חזיר, בצל, תירס, מרק עוף ופלפל בתוספת כלי האוכל האיטיים.
מכסים ומבשלים את המרק על נמוך למשך 4 עד 6 שעות. מוסיפים חלב או שמנת, מכסים וממשיכים לבשל כ 20 עד 30 דקות, או עד שהאבקה חמה.
מגישים עם ביסקוויטים או לחם תירס וסלט זורק.
ראה גם
מתכוני בישול איטי
בית האוכל הדרומי
תגיות מתכון:
- תירס
- תוספת
- דרומית
- חורף
