סלט פירות טרופי (מוגש כאן באננס). צולם על ידי ד.שמידט ב- About.com (זכויות יוצרים)
- סה"כ: 15 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 6 מנות
מתכון סלט הפירות התאילנדי היפהפה הזה הוא טעם גן עדן. פרי טרופי נזרק יחד ברוטב סלט פירות מתוק קוקוס, המשפר אך מעולם לא מכריע את הטעם השופע של הפרי. אתה יכול גם לעשות את זה עם שילוב של פירות טרופיים ומקומיים.
בחר שילוב של פירות משלך לסלט פירות קל וטרי זה. אם אתם מתכוונים למסיבה, כדאי לכם לשקול להגיש את סלט הפירות שלכם בסירת אננס, להצגה נהדרת שתקנאו את האורחים האחרים. כמה פרי טרופי, כמו פרי כוכב, מוסיפים אגרוף חזותי נוסף.
רכיבים
- 1 כוס קוביות אננס טריות (או משומרות או קפואות)
- 1 בננה (פרוסה)
- 1 כוס מנגו (קלוף וקובץ; השתמש בקפוא אם מנגו טרי ובשל לא זמין)
- 1 כוס פרי ליצ'י (אם משתמשים בקופסאות שימורים, זרקו את הנוזל)
- פרי כוכב אחד (קלוף ופרוס)
- 1-2 כוסות תותים
- להתלבשות:
- 1/4 כוס חלב קוקוס
- 1 כף מיץ ליים (סחוט טרי)
- 2-3 כפות סוכר, לפי הטעם
שלבים לעשות את זה
מערבבים את מרכיבי ההלבשה (חלב קוקוס, מיץ ליים, סוכר) יחד בכוס עד להמסת הסוכר.
שמים את כל הפירות הטריים בקערת ערבוב. שופכים את הרוטב על הפירות וזורקים היטב לתערובת.
יוצקים או מגררים את סלט הפירות לקערת הגשה, או לתוך אננס מגולף. להוראות ראו: כיצד להכין סירת אננס.
מקשטים מעט לפני ההגשה עם נתח פרי כוכב.
מקרר אם אתה לא מגיש מייד.
טיפ
- כדי להימנע ממצב של כוכב ים לאחר השחתה פשוט טפטפו אותו עם מעט מיץ ליים או לימון.
טיפים להכנת פירות טרופיים
האם דפדפת אי פעם בתוצרת בשוק אסייתי או בינלאומי והתגעגעת לנסות כמה מהפירות הטרופיים האקזוטיים? יתכן ונבהלת מאחר שלא ידעת להכין אותם. לא רצית להיתפס בניסיון לאכול את העור הבלתי אכיל או לחתוך פרי כי לא ידעת לקלף ולזרע אותו. כתוצאה מכך שילמת תוספת עבור פרי חתוך מראש שאולי לא היה בשיאו. לטיפים והוראות לקבלת הכנת פירות טרופיים נוספים ראו:
כיצד להכין פפאיה טרייה
כיצד להכין מנגו טרי
כיצד להכין אננס טרי
כיצד להכין פירות דרקון טריים
כיצד להכין פרי כוכב טרי: כוכב המופע, תרצו לעקוב אחר זה בכדי לתת לסלט הפירות שלכם את המצגת הטובה ביותר.
תגיות מתכון:
- אננס
- ארוחת צהריים
- תאילנדי
- מפלגה
