וודקה כחולה אמריקאית
וודקה Blue Blue אמריקאית מזוקקת בריגבי, איידהו על ידי משאבים מזוקקים. הוודקה נקייה וארצית ודוגמא נהדרת לוודקה עשויה היטב. אחת הסיבות שרוח המבוססת על תפוחי אדמה ספציפי כל כך טובה היא מכיוון שהיא מתחילה כחלק מתפוחי האדמה הגדולים ביותר בעולם, תפוחי האדמה של רוסה בורבנק שאידאהו מפורסמת בהם. כפי שרוב המזקקים יודעים, כשאתה מתחיל עם הטובים ביותר, אתה בסופו של דבר עם הטובים ביותר וכך גם הוודקה של Blue Ice American.
לעתים קרובות, כשחושבים על וודקה של תפוח אדמה, אתה חושב בעיקר על וודקות רוסיות ומזרח אירופיות, כאלה ששמנים יותר מוודקה על בסיס תבואה. וודקה של קרח כחול דוחפת את התפיסות הללו, ומציגה את הציבור האמריקני וודקת תפוחי אדמה "מגדלת ביתית" הדומה לאחד המובילים בשוק הוודקה תפוחי אדמה מובחר, שופן.
קו הוודקה המלא שלהם כולל חיטה אורגנית וודקה G (רב-דגנית), עם טעמים קרם ברולה, פטל כחול, קוקוס אי, ואפרסק מתוק.
איך זה נעשה
לכל בקבוק של קרח כחול דורשים כמעט 10 ק"ג תפוחי אדמה של איידהו ראסט בורבנק, הידועים באיכותם בגלל תנאי הגידול האופטימליים של המדינה המערבית: גובה רב, ימים חמים ולילות קרירים והשילוב של קרקעות וולקניות וסחף.
שיטות הזיקוק שהותאמו על ידי המאסטר דיסטילר ביל סקוט והצוות במזקקת סילבר קריק בריגבי, איידהו, הן מודרניות ככל שיהיו, וסומכות על כל התקדמות טכנולוגית בזיקוק, כולל ארבע העמודות שעדיין מאפשרות את התהליך פיקוח ורץ בצורה חלקה כדי לייצר את הוודקה הטובה ביותר שהם יכולים.
הוודקה מסוננת חמש פעמים - דרך פחם, בית בד לסנן, טרוורטין, נופך או גביש וסממיקרון - לפני שהיא מתערבבת במים הצלולים של אקוויפר נהר הנחש ובקבוקיות.
הערות טעימות
קרח כחול הוא וודקה צלולה ומלאת גוף מלא עם ניחוח לימון ודובדבן מתוק. החך המשי, מעט שומני, נקי ואדמתי בטעם של תפוחי אדמה שגדלים דק ורמזים קלים ביותר של הדר ולבנדר. זה מסתיים בניקיון קפיצי וקצר המסמן וודקה ממש טובה ומעוררת.
וודקה זו היא פחמימית ונטולת שומן, עם 75 קלוריות לכל 1/2 גרם. יש לו 40 אחוז אלכוהול / נפח (הוכחה 80).
תיהנו מהוודקה הכחולה אמריקאית של קרח
קוקטיילים ומתכונים:
- פטל קרח כחול
