ספר המתוקים להכנת הממתקים מאת אליזבת לבו
אליזבת לבאו היא קונדיטורית מקצועית, סופרת ספרי בישול וכותבת שאוהבת לחלוק את תשוקתה לממתקים.
עיקרי הדברים
- שף קונדיטור לשעבר, סופר אוכל ומפתח מתכונים השלים תוכנית מקצועית בבית הספר לאפיוריאן לאמנויות קולינריה בלוס אנג'לס מחבר ספר בישול ממתקים "הספר המתוק להכנת ממתקים" סופר לבתים וגן טובים יותר, OhNuts.com ו- Velata. בלוג הקינוחים הזוכה שנקרא SugarHero
ניסיון
אליזבת לבאו היא סופרת לשעבר של ספרוס אוץ שם פרסמה כמעט 600 מאמרים במהלך יותר מעשר שנים. הקריירה הקולינרית שלה החלה בבית הספר Epicurean of Culinary Arts בלוס אנג'לס, שם סיימה את תוכנית האפייה והקונדיטוריה המקצועית. לאחר שעבדה במשך שנים כקונדיטורית במאפיות ובמסעדות שונות, אליזבת עברה לכתיבת אוכל ופיתוח מתכוני ממתקים. כעת היא עובדת במשרה מלאה בפיתוח מתכונים, צילומי אוכל ואכילת יותר מדי סוכר על בסיס קבוע. עבודותיה פורסמו ב- Better Homes & Gardens, OhNuts.com, Velata, ורבים אחרים.
לאליזבת יש גם בלוג קינוחים עטור הפרסים, SugarHero, בו היא מפרסמת את כל היצירות הלא-סוכריות שלה.
חינוך
אליזבת למדה בבית הספר Epicurean of Culinary Arts בלוס אנג'לס, שם סיימה את תוכנית האפייה והקונדיטוריה המקצועית.
פרסים ופרסומים
- "הספר המתוק לייצור ממתקים" (ספרי מחצבה, 2012) "הספר הקטן והמתוק של ייצור ממתקים" (ספרי מחצבה, 2014)
על האשוחית
Spruce, מותג Dotdash, הוא אתר חדש מסוג הבית המציע טיפים והשראה מעשיים בחיים האמיתיים שיעזרו לך ליצור את הבית הטוב ביותר שלך. משפחת המותגים Spruce, כולל Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets ו- Spruce Crafts מגיעה ביחד ל -30 מיליון איש בכל חודש.
כבר למעלה מ 20 שנה, מותגי Dotdash עוזרים לאנשים למצוא תשובות, לפתור בעיות ולקבל השראה. אנו אחד מ -20 מפרסמי התוכן הגדולים ביותר באינטרנט על פי comScore, חברת מדידת אינטרנט מובילה, ומגיעים ליותר מ -30% מאוכלוסיית ארה"ב מדי חודש. המותגים שלנו זכו באופן קולקטיבי ביותר מ 20 פרסים בתעשייה בשנה האחרונה בלבד, ולאחרונה, Dotdash זכה בתואר המוציא לאור של השנה על ידי Digiday, פרסום מוביל בענף.
