לורי פטרסון / גטי אימג'ס
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 32 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 6 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 1 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 32 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 6 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 437 מג | 19% |
| סה"כ פחמימות 1 גרם | 0% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 2% |
| חלבון 0g | |
| סידן 9 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
קל להכין תערובת תבלינים קריאולית משלך בבית. זו הגרסה המפורסמת של השף אמריל לגאס. תערובת זו עשויה להיות מאוחסנת עד 3 חודשים. זה מצרך עיקרי למעריצי הקדרה הקריאולית. זה גם נותן מתנה נהדרת אישית לחימום בית.
תיבול קריאולי מגיע מתנחלים צרפתים וספרדים ללואיזיאנה. אוכלוסיות אלה התערבבו באוכלוסיות הילידים והקריביים באזור יצרו סגנון קולינרי חביב ופופולרי. תיבול זה הוא תכליתי להפליא. זה מושלם למתכונים כמו ג'מאלבאיה או גמבו אבל זה גם עובד היטב כתיבול לבשרים. טעימה מהביג קל בבית שלך היא פשוט כמו לערבב כמה תבלינים שסביר להניח שכבר יש לך.
רכיבים
- 2 1/2 כפות פפריקה
- 2 כפות מלח
- 2 כפות אבקת שום
- 1 כף פלפל שחור גרוס טרי
- 1 כף אבקת בצל
- 1 כף קאיין
- 1 כף אורגנו מיובש
- 1 כף טימין מיובש
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
שלבו בקערה פפריקה, מלח, אבקת שום, פלפל שחור, אבקת בצל, קאיין, אורגנו וטימין היטב.
יש לאחסן בכלי אטום אוויר הרחק מאור.
השתמש תוך שלושה חודשים.
תהנה!
תגיות מתכון:
- תבלין
- תיבול קריאולי
- קג'ון
- בישול
