מתכונים לחטיפים ומנות ראשונות אהובות

דיאנה ראטריי

בין אם אתם מתכננים מסיבת ערב ראש השנה, מסיבת סופרבול או רומן רשמי יותר, אתם בטוח שתמצאו כמה אפשרויות אוכל ברשימת המתכונים הזו. מטבלים, נאצ'וס וכריכים הם בחירות מצוינות למסיבות לא פורמליות יותר. עבור עקיצות קטנות על מגשים, שקול קציצות עם קיסמים מפוארים, פטריות ממולאות או קרוסטיני פיצה.

יש מנות ראשונות המוגשות מייד, אך חלקן ניתן לשמור על חום ולהגיש יותר כבדרך אגב. סיר איטי או תבשיל איטי הוא אידיאלי לשמירה על כמה מנות מתאימות חמות. השתמש בו לקציצות ברוטב, צ'ילי, וסוגים רבים של מטבלים. מגש מחמם עובד היטב למנות ראשונות חמות ללא רוטב, כמו פטריות ממולאות וכנפי עוף.

• כדורי בשר למסיבת קרוק

  

  דיאנה ראטריי

  רוטב ברביקיו מתוק וטנגי טעמים של הקציצות האלה בצורה נהדרת. הקציצות מורכבות משילוב של נקניק ובשר בקר טחון, מה שהופך אותם לעסיסיים וטעימים.

• פיצה קרוסטיני מתאבן

  

  דיאנה ראטריי

  באגט לחם צרפתי חתוך ואופה עם תוספות פיצה. מגישים את הקרוסטיני כמתאבן עבר או מגישים אותם ממגש התחממות. האורחים שלכם יופתעו לטובה עד כמה הם טעימים. השתמש בתוספות המוצעות או במועדפים שלך. מיני פלפלוני או חזיר חתוך לקוביות הם אפשרויות טובות ותוכלו להכין מעט עם ירקות לאורחים צמחוניים.

• טחון בקר נחוס

  

  בקר נחוס.

  דיאנה ראטריי

  נאצ'וס טעימים עם העבודות! הכינו אותם למפגשי חגים, מסיבות משחק. הם מכינים חטיף פנטסטי גם לערב סרטים משפחתי!

• פטריות ממולאות בתרד ובאם

  

  דיאנה ראטריי

  תערובת פיקנטית של בשר סרטנים ופירורי לחם מהווים את המלית לפטריות הממולאות הללו. פלפל גפן מלוטש, בצל ירוק והגבעולים הקצוצים מוסיפים לטעם ולמרקם של המלית.

• כדורי בשר מתוקים וחמוצים

  

  דיאנה ראטריי

  פלפלים וגושי אננס טועמים את הקציצות הטעימות הללו. אם אין לכם את הזמן, השתמשו בקציצות קפואות באיכות טובה במנה זו.

• פחזניות בצ'דר

  

  דיאנה ראטריי

  גבינת צ'דר ובייקון משתלבים בגוג'רס בייקון-צ'דר. מאפה הצ'וקס קל מאוד להכנה, והתגמול שלך יהיה פחזני הטעם הרכים והמדהימים האלה. לפצל את הגואר ומלא אותם בסלט עוף או הודו אם תרצו.

• טבל שרימפס מהיר וקל

  

  דיאנה ראטריי

  מיץ לימון ורוטב איטלקי מתערבבים בטבילה של השרימפס הקל. השתמש בשרימפס סלט משומר קטן במתכון זה. בסיס המטבל הוא תערובת של שמנת חמוצה וגבינת שמנת. טעים!

• טורטולה פינס עם מילוי גבינת שמנת

  

  האשוחית

  המילוי בהפניות הטורטיה הטעימות הללו כולל תערובת של שמנת חמוצה וגבינת שמנת. הטעם מגיע מבצל ירוק, צ'ילה וגבינה מגורדת. הגישו אותם עם סלסה טרייה או קנויה, גוואקמולי או המטבלים האהובים עליכם.

• טבל ארטישוק עם פלפלים אדומים קלויים

  

  דיאנה ראטריי

  הטבילה הזו היא פופולרית, וקל באופן מפתיע לתקן ולאפות. זו טבילה חמה עם גבינת פרמזן, מיונז, ארטישוק ופלפל אדום קלוי קצוץ.

• מטבל צדפות עם גבינת שמנת

  

  דיאנה ראטריי

  צדפות טחון וגבינת שמנת מתאחדות בטבילה קלה זו. הטעמים כוללים רוטב טבסקו, רוטב ווסטרשייר ומיץ לימון. מגישים את המטבל עם שבבי טורטייה, קרקרים או צ'יפס.

• המפלגה של הרם רולס

  

  דיאנה ראטריי

  הלחמניות הקטנות האלה הן תמיד להיט, והן כל כך קלות לתיקון עם חבילה של לחמניות ארוחת ערב ומעדני חזיר וגבינה. בחר בלוק של לחמניות ארוחת ערב כמו הוואי של קינג.

• תוף עוף חם ומתובל

  

  דיאנה ראטריי

  הכינו את תופפות העוף המתובלות הללו למתכון הכנפיים שלכם. האורחים שלכם יאהבו אותם, והם מכינים ארוחה משפחתית טעימה גם כן. ציפוי קמח קל הופך אותם לפריך בזמן האפייה שומרים על קלות יותר מגרסאות מטוגנות בשמן עמוק.

• כדורי בשר חזיר עם דבש

  

  דיאנה ראטריי

  חזיר טחון מוסיף טעם ועסיסיות לקציצות טעימות אלה. שילוב של דבש, רוטב סויה, שום וקטשופ מרכיב את הרוטב לקציצות. הוסף קצת סריראצ'ה או טבסקו כדי לחמם אותם אם תרצה.

• בייגלה תוצרת בית

  

  דיאנה ראטריי

  בייגלה רך וחם ישמח את חבריך ובני משפחתך. מגישים אותם עם חרדל צהוב, חרדל דבש או איולי.

• אגוזי פקאן אפויים

  

  דיאנה ראטריי

  הפקאנים הקטנים הממכרים המצופים הסוכר הללו הם תכשירים קלים, והם חטיף מצוין שיש ביד.

• ביצים שטות בסגנון דרום

  

  דיאנה ראטריי

  טעם מתוק הוא המרכיב הסודי בביצים שטופות הדרום הטעימות הללו. כולם אוהבים ביצים נטושות, ואלה יהיו להיט מיידי. העליוני אותם עם פרוסת פימיינטו או קרניצ'ון. או שיהפכו אותם למעט יותר דקדנטים עם איזה בייקון מפורר.