דורלינג קינדרסלי / גטי אימג'ס
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 103 | קלוריות |
| 1 גרם | שמן |
| 21 גרם | פחמימות |
| 7g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 103 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 1 גרם | 1% |
| שומן רווי 0 גרם | 1% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 293 מג | 13% |
| סה"כ פחמימות 21 גרם | 8% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 15% |
| חלבון 7 גרם | |
| סידן 189 מג | 15% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
גינה מרק עגבניות טרי ללא גלוטן כל כך קל להכנה, הטעם מכה כל דבר בפחית וזו דרך נהדרת להשתמש בעגבניות האחרונות המתמשכות בגינה שלך.
רכיבים
- 2 כוסות ציר עוף ללא גלוטן
- 3 כוסות עגבניות (כ -3 עגבניות גדולות טריות, קלופות וקצוצות
- 1 בצל קטן (קצוץ)
- 3-4 שיני שום (טחון)
- 1/2 כפית אורגנו
- 1/8 כפית מיורן
- בערך 1/4 כוס בזיליקום (טרי וארוז באופן רופף, קצוץ גס)
- מקף מלח (או לפי הטעם)
- מקפלים פלפל (או לפי הטעם)
שלבים לעשות את זה
מניחים עגבניות מוכנות, בצל, שום, עשבי תיבול ותיבול בסיר גדול עם 2 רבעים. מוסיפים ציר עוף ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה למשך 20 דקות. מצננים 10 דקות.
שופכים מרק לבלנדר בתוך קבוצות קטנות ומערבבים על גבי גבוה למשך כדקה לכל אצווה. הקפד לא למלא יתר על המידה את הבלנדר ולהחזיק את המכסה בחוזקה למטה תוך כדי מיזוג. שופכים את המרק לסיר ומחממים מעט לפני ההגשה. מקשטים בבזיליקום טרי.
היזהר בעת מיזוג מרכיבים חמים
אדים מתרחבים במהירות בבלנדר, ויכולים לגרום להתזה של חומרים בכל מקום או לגרום לכוויות. כדי למנוע זאת, יש למלא את הבלנדר רק שליש מהדרך למעלה, לפרוק את החלק העליון ולכסות במגבת מטבח מקופלת תוך כדי מיזוג.
תזכורת: ודא תמיד שמשטחי העבודה, הכלים, המחבתות והכלים שלך נקיים מגלוטן. קרא תמיד תוויות מוצר. היצרנים יכולים לשנות ניסוחי מוצרים ללא הודעה מוקדמת. במקרה של ספק, אל תקנו או השתמשו במוצר לפני שתפנו ליצרן בכדי לאמת שהמוצר נקי מגלוטן.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- קיץ
