גורדנה יובנוביץ '/ E + / Getty Images
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 4-6 מנות (4-6 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
274 | קלוריות |
20 גרם | שמן |
20 גרם | פחמימות |
5 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4-6 מנות (4-6 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 274 |
% ערך יומי* | |
סה"כ 20 שומן | 26% |
שומן רווי 13 גרם | 64% |
כולסטרול 60 מג | 20% |
נתרן 414 מג | 18% |
סה"כ פחמימות 20 גרם | 7% |
סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
חלבון 5 גרם | |
סידן 86 מג | 7% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מרקים שמנת ללא גלוטן תוצרת בית אינם קשים להכנה וקמח אורז מתוק ללא גלוטן הוא מעבה מצוין! לוקח פחות מ- 20 דקות להכין קרם ללא גלוטן של מרק פטריות, עם טעם שמנת ורענן.
קרם מרק פטריות ללא גלוטן הוא מתכון רב תכליתי מכיוון שתוכלו להשתמש בו להכנת מאכלים קלאסיים כמו תבשיל טונה ללא גלוטן.
רכיבים
- 8 אונקיות פטריות טריים חתוכות
- 1/4 כוס בצל מתוק חתוך לקוביות
- 2 שיני שום טחון
- 3 כפות חמאה
- 4 כפות קמח אורז מתוק ללא גלוטן
- 1 כוס מרק עוף נטול גלוטן נמוך
- 1 כוס שמנת קלה (או חלב מלא)
- 1/2 כפית מלח (או לפי הטעם)
- 1/4 כפית פלפל (או לפי הטעם)
- מקשטים בבזיליקום טרי ופרוס (לא חובה)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מטגנים פטריות, בצל ושום עם חמאה בסיר 3 רבעים על אש בינונית למשך כשלוש דקות.
מפזרים קמח אורז מתוק ללא גלוטן על ירקות ומערבבים לתערובת הקמח האורז. ממשיכים לבשל ירקות עם קמח אורז מתוק תוך כדי ערבוב למשך 2 דקות.
מערבבים בהדרגה מרק עוף ללא גלוטן ומערבבים לתערובת.
מוסיפים שמנת או חלב וממשיכים לבשל על אש בינונית עד שהמרק מסמיך. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
תגיות מתכון:
- פטרייה
- תוספת
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר