אדם Gault / Choice Photographer RF / Getty Images
- סה"כ: 15 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 5 דקות
- תשואה: מגישה 4
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 247 | קלוריות |
| 27 גרם | שמן |
| 1 גרם | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| הגשה: מנה 4 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 247 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 27 גרם | 34% |
| שומן רווי 16 גרם | 78% |
| כולסטרול 69 מג | 23% |
| נתרן 689 מג | 30% |
| סה"כ פחמימות 1 גרם | 1% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 2% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 16 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
החום הגבוה והאינטנסיבי של הגריל הטיפוסי שלך הוא דרך מצוינת להרים כוסית. פיקוח מקרוב כדי לוודא שהוא לא נשרף. תקבל הרבה יותר טעם מפרוסת הלחם הזו מאשר כל דבר קלוי.
רכיבים
- כיכר בצק חמוצה חתוכה לחצי לאורכה
- 1/2 כוס / 120 מ"ל טמפרטורת החמאה חמאה לא מלוחה
- 2 כפיות / 10 מ"ל פפריקה
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל עלי אורגנו מיובשים
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל אבקת שום
- 1/4 כפית / 1.25 מ"ל כמון
- 1/4 כפית / 1.25 מ"ל קאיין
- כפית / 5 מ"ל מלח ים
שלבים לעשות את זה
שלב חמאה עם שום, פפריקה אורגנו, כמון, קאיין ומלח.
מורחים על הצד החתוך של כיכר הבצק.
מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה.
הניחו חתיכה גדולה של נייר אלומיניום על הגריל והניחו לחם על הגריל החמאה כלפי מעלה.
סוגרים את המכסה ומבשלים 5-7 דקות, עד שהחמאה נמסה.
מוציאים מהגריל, פורסים ומגישים.
תגיות מתכון:
- בצק חמצמץ
- תוספת
- אמריקאי
- בישול
