איך לגדל ולקצור שעועית יבשה

ליגה בוטרו / תמונות גטי

קל לגידול שעועית יבשה וניתן לאחסן לאחר הקטיף לארוחה בריאה וטעימה לאורך כל החורף. יש הרבה סיפוק בייצור חלבון משלך בעל עלות נמוכה, צמחי, בחווה.

שלב שעועית עם תירס, אורז או דגנים אחרים כדי ליצור חלבון שלם. שעועית עשירה בוויטמינים מקבוצת B וחומצה פולית, מכילה מינרלים הכוללים ברזל, סלניום, אשלגן, מגנזיום וסידן, והם עשירים בסיבים תזונתיים.

טיפים לשתילה

שתלו שעועית לאחר תאריך הכפור האחרון באזורכם, ובאופן אידיאלי, המתינו עד שהאדמה תתחמם היטב (70 עד 90 מעלות צלזיוס). יש לזרוע שעועית ישירות באדמה.

זרעי שטח זה מזה 1/2 סנטימטרים זה מזה. שטח שורות בגודל של 14 עד 36 אינץ 'תלוי בציוד שלך. אם אתה מגדל מספר קטן של שעועית לקטיף ידיים, שטח שורות קרוב יותר זה לזה. אם אתה משתמש בטרקטור, המרווח בגודל 36 סנטימטרים זה מזה.

הערות גדלות

שעועית עושה את הטוב ביותר באדמה עשירה בינונית אך הם ישגשגו אפילו בקרקעות מדוללות במקצת, מכיוון שיש להם את היכולת לתקן את החנקן שלהם. שעועית לא מגיבה טוב מאוד לדשן נוסף. אם האדמה שלך חומצית, הוסף קצת סיד לפני השתילה.

אם זו הפעם הראשונה שאתה שותל שעועית באדמה זו, דאג לעטוף את זרעי השעועית שלך עם חיסון, מין ספציפי של ריזוביום שאותו שעועית זקוקה להנבטה (אתה יכול להשיג את זה מחברת הזרעים או מחנות המשק שבהם אתה לרכוש את הזרע שלך). לאחר שנמצא באדמה, החיסון יישאר שם ויתרבה כמעט ללא הגבלת זמן, כך שזו רק משימת שתילה ראשונה.

מאלץ במהלך צמיחה מוקדמת כדי לשמור על עשבים שוטים. ברגע שצמחים מבוססים, הם מצוינים בהצללת עשבים שוטים.

מזיקים ובעיות

כשנתיים רכות, שעועית רגישה מאוד לכפור. לשתול ברגע שאתה בטוח שכל סכנת הכפור חלפה, וקצור מוקדם במידת הצורך, כמתואר לעיל, כדי למנוע נזקי כפור בסתיו. גשם רב מדי יכול להוביל לחלדות, תבניות ומכות. הימנע מעבודה בין צמחים רטובים. הפוך תחת פסולת שעועית בסוף כל עונה ותרגל סיבוב יבולים.

תולעי חתך ומצות שורש תוקפות לעתים שתילים. צמחים דקים כדי לאפשר זרימת אוויר טובה.

אם מזג האוויר בסתיו רטוב מאוד או אם כפור מאיים על הבציר, משוך צמחים מוקדם וסיים ייבוש תחת מכסה, למשל בסככה, אסם או מרתף. שעועית תמשיך להתבגר בתרמילים גם לאחר שנקטפו, אז אל תדאגו יותר מדי אם עליכם לקצור שעועית לא בשלה.

תחזוקה

שעועית די קלה בהשוואה לגידולים אחרים. פשוט עשב, מים ומרק לפי הצורך לאורך עונת הגידול. הם סובלניים לבצורת למדי, אך עליכם לוודא שיש להם מספיק מים בזמן שהם יוצרים תרמילים וזרעים לבציר טוב.

קציר

שעועית יבשה נקצרת כשהם מקשקש בתרמיל. תרימו את הצמח ביד ותלו מהשורשים. באופן מסורתי, צמחי שעועית מועכים לקוטב שגובהו מטר וחצי. אתה יכול לקצור עד חמישה דונם שעועית ביד, אך יותר מזה יצטרך ציוד קציר מיוחד לטרקטור שלך.

שעועית יבשה מצריכה דרישה - הוצאת השעועית מהתרמילים. לכמויות קטנות, תוכלו לעשות זאת ביד על ידי סחיטת התרמילים פתוחים. שיטה מסורתית היא להחזיק את הצמח בשורשים ולדפוק אותו אל פנים הקנה. במשך יותר מחצי דונם שעועית, אולי תרצו להשקיע בציוד גשש.

לאחר הדרישה יש לנקות ולמיין שעועית. לכמויות קטנות, עשו זאת ביד, השתמשו במסך ומייבש שיער כדי לפוצץ פסולת (או במדחס אוויר אם יש לכם את זה). ניתן להאכיל שעועית מפוצלת לבעלי חיים. לבציר שעועית גדול אתה יכול לקנות שואב זרעים.

אם שעועית רכה (ביס אחד וראה), המשך לייבש אותם עד שהם מרגישים יציבים לנגיסה לפני שמעבירים אותם לאחסון. הקפאת שעועית לפני האחסון הורגת חרקים פוטנציאליים כמו סיד השעועית.