עוגיות שוקולד אגוזי לוז

תמונות באטק / גטי

סה"כ: 35 דקות
הכנה: 25 דקות
לבשל: 10 דקות
זמן מצמרר: 90 דקות
תשואה: 3 תריסר עוגיות (36 מנות)

7 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
74	קלוריות
5 גרם	שמן
7g	פחמימות
1 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 3 תריסר עוגיות (36 מנות)
כמות למנה
קלוריות	74
% ערך יומי*
סה"כ שומן 5 גרם	7%
שומן רווי 1 גרם	7%
כולסטרול 12 מג	4%
נתרן 6 מג	0%
סה"כ פחמימות 7 גרם	2%
סיבים תזונתיים 1 גרם	2%
חלבון 1 גרם
סידן 7 מג	1%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

עוגיות שוקולד אגוזי לוז אלו עשויות להיות אחת מהפינוקים המועדפים עלינו בפסח. למעשה, ככל שזה נשמע מוזר, אנחנו אוהבים אותם אפילו יותר מאשר עוגיות השוקולד צ'יפס הרגילות כל השנה.

הטעם של העוגיות הללו יוצא דופן, במיוחד כשמכינים בשמן זית כתית קלה ופירותית, אך אם אתם מעדיפים, תוכלו להשתמש בשמן ניטרלי, כמו זרעי ענבים, במקום.

סטטוס כשר: פרווה

רכיבים

2 ביצים
3/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמן זית (אם אתה מעדיף, אתה יכול להשתמש בשמן ניטרלי כמו זרעי ענבים)
1 כוס ארוחת עוגת פסח
2 כפות עמילן תפוחי אדמה
1/2 כוס אגוזי לוז (קמח גרוס או אגוזי לוז)
חטיף שוקולד מריר או חצי-סוכר (חצי עד 4 אונקיות) (קצוץ, או 1/2 כוס שוקולד צ'יפס)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

בקערה גדולה להקציף יחד את הביצים והסוכר. מערבבים פנימה את השמן, ארוחת העוגה ועמילן תפוחי האדמה ומערבבים עד לאיחוד טוב.

מוסיפים את אגוזי הלוז הטחונים ומערבבים עד שהם נטמעים היטב בבצק. מקפלים פנימה את השוקולד, תוך ערבוב עד שהחלקים מופצים באופן אחיד.

מכסים את הקערה ומצננים לפחות שעה, או למשך הלילה.

מחממים את התנור ל -400 F. יש להניח שתי גיליונות עוגיות בנייר קלף.

בעזרת ידיים נקיות ומשומנות, קחו כדורים בגודל אגוז מהבצק המצונן, וגלגלו לכדורים בין כפות הידיים. מניחים את הבצק ברוחב של 1 סנטימטר זה מזה על יריעות העוגיות המוכנות. משטחים את הכדורים בעזרת כף היד או מרית לעובי של 1/4 ס"מ.

אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש למשך 10 דקות, או עד שהן מתחילות להזהיב.

העבירו את העוגיות למתלים לקירור.

תהנה!