אולפני העיצוב Spruce Eats / S&C
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
קחו למשל את מתכון הופר החג לחגב עם טוויסט של מלון. זה קצת יוצא דופן כי נענע ומלון אינם זיווג הטעם הממוצע, אם כי זה מסקרן וכדאי לטעום לראות אם אתם נהנים ממנו.
קוקטייל זה נוצר למידורי על ידי המיקסולוגית ויקטוריה דמטו-מורן. היא הצליחה באופן מפתיע עם האתגר להוסיף את הליקר בטעם המלון לאחד ה"מרטינים "הפופולאריים ביותר, הידועה בטעמו שוקולד-נענע קרמי.
הקישוט חמוד וגם חגיגי. אם אתה מציב את עלי הנענע והפטל ממש כמו שצריך זה נראה כמו הולי חג המולד ומוסיף לאטרקציה של המשקה לעונת החגים.
רכיבים
- ליקר מלון 1 גרם (מידורי)
- 1/2 גרם קרם דה מנטה (ירוק)
- 1/2 גרם קרם קקאו (לבן)
- 2 גרם חצי וחצי
- מקשטים: 2 עלי נענע
- מקשטים: פטל
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בשייקר קוקטיילים מלא קרח, שפכו את ליקר המלונים, Crème de menthe, Crème de Cacao וחצי וחצי.
נער היטב.
מסננים לכוס קוקטייל מצוננת.
מקשטים בעלי נענע ופטל.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- כמו עם החרגול, השתמש בקרם דה קקאו לבן וקרם דה מנטה ירוק כדי לקבל את הצבע הירוק המושלם. מכיוון שמידורי כלול וזה גם ירוק, אתה יכול להתחמק עם קרם לבן מנטה, אבל קרם דה קקאו כהה יבשל אותו. חצי וחצי הוא דרך האמצע המושלמת מבין אפשרויות החלב שלך לקוקטיילים. שימוש בקרם יוצר משקה עבה יותר וחלב הופך אותו להרבה יותר קל. זהו משקה אחד שהוא בהחלט הרבה יותר טוב בכוס חלבית, וקר יותר, כן ייטב. הדביקו את המשקפיים במקפיא למשך כחצי שעה לצינה הכי עמוקה.
וריאציה של מתכון
- הגישו את הקוקטייל הזה על הסלעים בכוס מיושנת. הוא מכין קוקטייל קינוח טעים ואט-לוגם והופך דקדנטי עוד יותר עם מעט קצפת וטפטוף שוקולד. אין זה רעיון רע להתאים את החומרים כך שיתאימו לטעמכם. משהו פשוט כמו הגדלת קרם הקקאו לאונקיה ואז חיתוך חצי וחצי ל -1 1/2 גרם יכול לעשות את ההבדל הגדול. אם אתה מעדיף, שפוך במקום קרם שאינו חלב. אפשרויות שקדים, אורז או סויה הן אפשרויות טובות. חלב קוקוס עשוי למעשה להיות בחירה טובה להינשא לאותם טעמי מלון, נענע ושוקולד יוצאי דופן.
כמה חזק הופר חג?
מעבר לטעם המתוק, קוקטייל זה גם קליל להפליא. בממוצע, אחוז האלכוהול שלו צריך להיות רק 10 אחוז ABV (20 הוכחה). זה חצי מהכוח של המרטיני הממוצע ועוד לאורך הקווים של שתיית כוס יין בהירה.
תגיות מתכון:
- שתיית מלון
- אמריקאי
- חג המולד
- משקאות
