האשוחית
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 2 כפות (6 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 9 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 2 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 כפות (6 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 9 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 2 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 2 גרם | 1% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 2% |
| חלבון 0g | |
| סידן 13 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
אם אין לך אבקת צ'ילי, אין צורך ללכת לחנות. כנראה שיש לך את כל מה שאתה צריך ממש בבית במזווה שלך. ולעולם לא תצטרך לקנות אבקת צ'ילי שוב!
זוהי אבקת צ'ילי ביתית קלה. השתמש באבקת צ'ילי ביתית בצ'ילי האהוב עליך, טלה-מקס מקס, צ'ילי מק בקר, טקוס או סלט טאקו, או כמעט בכל מקום שתרצה באבקת צ'ילי או טעמים דרום-מערביים. אבקת צ'ילי יכולה להוסיף עומק טעם גם להמבורגרים היומיומיים.
ואל תהססו להתאים את החומרים כך שיתאימו לטעמכם. פלפל הקאיין הופך אותו לחריף למדי, אך ניתן לכוונן את רמת החום בקלות. לקבלת אבקת צ'ילי מתונה, צמצמו את פלפל הקאיין ל- 1/4 כפית והגדילו את הפפריקה ל -1 / 4 כפיות. או השמיט את הקאיין לחלוטין והשתמש ב -2 כפיות פפריקה.
רכיבים
- 2 כפיות אבקת שום
- 2 כפיות כמון טחון
- כפית פלפל קאיין טחון
- כפית אורגנו עלים יבשים
- כפית פפריקה מתוקה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
שלב את כל המרכיבים בקערה וערבב היטב.
האשוחית
יש לאחסן בכלי במקום חשוך.
האשוחית
המדידות לעיל מניבות כ -2 כפות. להכנת 1/2 כוס אבקת צ'ילי, השתמש בכפות ולא כפיות.
טיפים
- התבלינים מאבדים את עוצמתם ככל שהם מתבגרים, לכן וודאו שהתבלינים בהם אתם משתמשים טריים ככל האפשר. בדוק את התאריכים בצנצנות התבלינים ועשבי התיבול שבהם אתה משתמש. התאריך "הטוב ביותר לפי" לאבקת הצ'ילי הביתית שלך זהה לתבלין או העשב הכי פחות טרי שאתה משתמש בו. תייג את אבקת הצ'ילי שלך בשם ותאריך זה "הכי טוב לפי תאריך". לאחסן תמיד תבלינים במקום קריר ואפל. אין לאחסן אותם בקרבת חום או באור שמש ישיר. בכדי לא לחדור את כניסת הלחות לצנצנות, אל תשפוך תבלין או אבקה ישירות על סיר אידוי או מרתיח. אם טוחנים זרעי כמון משלך, 1 3/4 כפיות זרעים יפיקו כ -2 כפיות כמון טחון. אם אתה טוחן לעתים קרובות תבלינים, מומלץ לרכוש מטחנת קפה ולשמור אותה לתבלינים. ניתן להשתמש גם במרגמה ועלי.
תגיות מתכון:
- צ'ילי
- אבקת צ'ילי
- דרומית
- נפילה
