גלוטן

דיאנה ראטריי

אתה עלול לא לחשוד שהודו הודו טרי או קפוא הוא מקור לגלוטן. אך פתרונות ניקוז המוזרקים לתורכיה במהלך העיבוד מכילים לפעמים גלוטן. כמו כן, חבילות הרוטב הקטנות והשימושיות הכלולות באריזה של מותגים מסוימים מכילות כמעט תמיד גלוטן.

• אימפריה כשרה של מוצרי טורקיה ללא גלוטן

  

  האימפריה הכשרה

  אימפרי כשר עופות בע"מ, הממוקמת בפנסילבניה, מגדילה את עצמה כ"יצרנית העופות הכשרה הגדולה בעולם. החברה שולטת בכל תחומי הייצור של עופות מחוות מגדלים למתקני עיבוד."

  אימפריה מוכרת תרנגולי הודו שלמים ללא גלוטן בכמה גדלים, בתוספת חצי שדי הודו, ירכיות הודו, מקלות תוף הודו, הודו טחון ארוז במנות קטנות יותר. ניתן למצוא אותם באזור הכשר במחלקת הבשר ברוב חנויות המכולת הגדולות.

• יערה לבן טורקיה ללא גלוטן

  

  יערה

  Honeysuckle White, מותג קרגיל, משווק תרנגולי הודו ללא גלוטן. אתר החברה ממליץ לצרכנים "להתייחס לאריזות מוצרים לקבלת מידע על המוצר הנוכחי והמדויק ביותר." התבונן באריזה בזהירות לפני שאתה קונה את הודו.

• מוצרי טורקיה נטולי גלוטן ג'ני-או

  

  ג'ני או

  המותג ג'ני-או (Hormel) מייצר מספר מוצרי הודו ללא גלוטן, כולל ג'ני-או פריי טורקיה הצעירה, טריים או קפואים, ג'ני-או טורקיה חנות טורקיה חזה מוכן לתנור, וג'ני-או קפואים של טורקיה. חבילת הרוטב הכלולה בכל תרנגולי ההודו הללו מכילה גלוטן. אל תשתמש ברוטב אם אתה רוצה ארוחה ללא גלוטן. זהו מותג פופולרי שניתן למצוא בחנויות מכולת גדולות רבות.

• מוצרי טורקיה ללא גלוטן ללא גלוטן

  

  כדור פרפר

  פרפרבול, מותג ConAgra, אינו מתייג תרנגולי הודו טריים או קפואים שלמים כנטולי גלוטן. הם אומרים כי "רק שניים ממוצרינו הקמעונאיים מכילים כיום גלוטן: קציצות קפואים בסגנון איטלקי קפוא וקציצת פרפר ממולאת בטורקיה." בדוק שוב אם אתה מתכוון להשתמש ברוטב בוטבול, מכיוון שכמה מנות אכן מכילות גלוטן. זהו מותג פופולרי שניתן למצוא בחנויות מכולת גדולות רבות.

• מוצרי טורקיה נטולי גלוטן ללא גלוטן

  

  שלטון

  עופות שללטון, הממוקמים בקליפורניה, "מגדלים תרנגולות, תרנגולי הודו וברווזים בתנאי טווח חופשי, ללא שימוש באנטיביוטיקה או ממריצים לגידול מלאכותי." הם גם מגדלים תרנגולי הודו אורגניים נטולי גלוטן. חפש את תרנגולי ההודו האלה במכולת שלך או קנה אותם באופן מקוון.

• תרנגולי הודו נורבסט

  

  נורבסט

  נורבסט, חבר באיגוד המגדלים בצפון מערב טורקיה שבסיסה ביוטה, מאשר את מוצרי ההודו שלהם כ"נקיים לחלוטין מגלוטן מחיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל או נגזרותיהם. " חפש את אלה במכולת שלך או קנה אותם באופן מקוון.