קלי סילסטה / ג'טי אימג'ס
- סה"כ: 45 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 4 עד 5 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 387 | קלוריות |
| 31 גרם | שמן |
| 20 גרם | פחמימות |
| 9 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 עד 5 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 387 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 31 גרם | 39% |
| שומן רווי 5 גרם | 24% |
| כולסטרול 134 מג | 45% |
| נתרן 794 מג | 35% |
| סה"כ פחמימות 20 גרם | 7% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 5% |
| חלבון 9 גרם | |
| סידן 261 מג | 20% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון הוופל המנוסה והאמתי הזה מושלם לארוחת בראנץ 'או לאירועים מיוחדים אחרים - אפילו לקינוח! לאמיתו של דבר, להכין קינוח וופל מדהים, נסו לטפטף את הוופלים עם קרם אנגלאז וגרגרים טריים.
הבלילה הולכת להיות קצת יותר רזה מבלילה של פנקייק, אבל הוופלים יתבשלו פריכים ואווריריים. הקפד לעקוב אחר ההוראות של יצרנית הוופל שלך, מכיוון שכולם מעט שונים.
רכיבים
- 1 3/4 כוסות קמח לכל המטרה
- 2 כפיות. אבקת אפייה
- 1/2 כפית. מלח
- 1 כף. סוכר
- 3 ביצים
- 1 3/4 כוסות חלב מלא
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1/3 כפית. תמצית וניל טהורה
שלבים לעשות את זה
מחממים מראש את ברזל הוופל למצב החם ביותר שלו. הנחת סדין עוגיה תחתיו יכולה לעזור לתפוס כל טפטוף של הבלילה במהלך הבישול.
מחממים תנור לחום של 200 פ '.
מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
מקציפים היטב את הביצים. להקציף פנימה סוכר, חלב ושמן.
מוסיפים רכיבים נוזליים לחומרים היבשים ומערבבים בעדינות עד לאיחוד. אל מערבבים יתר על המידה!
ריסוס את שני משטחי ברזל הוופל שלך בתרסיס לבישול.
מצקת בלילה של 4 עד 6 גרם (1/2 עד 3/4 כוס) על הברזל וסגור אותו. זה לא יוצא דופן שקצת הבלילה מחלחלת משולי הברזל. אם יש דליפה מוגזמת, השתמש בפחות בלילה לוופל הבא.
מבשלים עד שנורת החיווי של ברזל הוופל מראה שהבישול הושלם, או עד שלא ייצא עוד אדים. הוופל המוגמר צריך להיות חום זהוב ופריך.
הרם את הוופל מהמגהץ בעזרת זוג מלקחיים והגיש אותו מייד או העביר אותו לתנור כדי להתחמם.
תהנה!
טיפים
העדיפו את הוופל עם סירופ מייפל, פירות יער טריים ו / או קצפת.
תגיות מתכון:
- פנקייק
- וופל
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
