האשוחית
- סה"כ: 22 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 12 דקות
- תשואה: 2 עד 3 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 369 | קלוריות |
| 21 גרם | שמן |
| 31 גרם | פחמימות |
| 13 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 עד 3 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 369 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 21 גרם | 27% |
| שומן רווי 4 גרם | 21% |
| כולסטרול 301 מג | 100% |
| נתרן 910 מג | 40% |
| סה"כ פחמימות 31 גרם | 11% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 8% |
| חלבון 13 גרם | |
| סידן 289 מג | 22% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מגישים את הלביבות הטעימות הנהדרות הללו עם חמאה מומסת וסירופ מייפל. המתכון מספק מספיק לשני אנשים, אבל הוא מוכפל בקלות.
מגישים את הלביבות עם חמאה וסירופ מייפל או מעל אותם עם שימורים או רוטב פירות טריים.
האפשרויות הן אינסופיות כשמדובר בוריאציות על הלביבות הבסיסיות הללו. ראה את הטיפים והווריאציות לקבלת רעיונות לתוספות יחד עם כמה הצעות לכיסוי.
מתכון פנקייקס ביתי פשוט טעים
רכיבים
- 1 כוס קמח לכל המטרה
- 2 כפות סוכר
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית מלח
- 1 ביצה גדולה (מעט מכות)
- 2 כפות שמן צמחי
- 3/4 כוס חלב
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
שלב את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח. להקציף או לערבב כדי להתמזג היטב.
האשוחית
מערבבים פנימה ביצה, שמן והחלב. מערבבים קלות, מספיק כדי להתמזג.
האשוחית
כשמוכנים לבישול, משמנים גרגר עם חמאה.
האשוחית
בעזרת סקופ מדידה של 1/4 כוס, מודדים לביבות על המחבת לבשל.
האשוחית
מבשלים את הלביבות, והפכו אותן כשרואים בועות נשברות בכל החלק העליון.
האשוחית
המשיכו לבשל עד שהחלק התחתון משחים.
האשוחית
הגישו ותיהנו!
טיפים
- לפנקייקס פלאפים, הפרדו את הביצים והכו אותן לפסגות נוקשות בקערה נפרדת. מקפלים את החלבונים לבלילה לאחר הוספת חלב.
וריאציות
- ניתן להתאים את הסוכר כך שיתאים לטעמכם ולתזונה שלכם, או להשתמש בתחליף סוכר שווה ערך. הוסיפו כ 3/4 כוס אוכמניות טריות ונקיות לבלילת הפנקייק. שימו בערך 1/3 כוס פקאן קצוץ לתוך הבלילה. הוסיפו וניל. תמצית למתכון קל לפנקייק וניל. פנקייקס חלב-חמאה: מקטינים את אבקת האפייה לכף כפית ומוסיפים כפית סודה לשתייה. הוסף כ -1 כוס חלב חמאה, או מספיק להכנת בלילה עבה אך ניתנת לשפכה. הוסף כ -1 / 4 כוס ל -1 / 2 כוס נתחי שוקולד מיניאטוריים חצי חריפים לבלילה. רוטב תותים טרי: שלב 1 1/2 כוס תותים טריים חתוכים עם 2 כפות סוכר גרגירים ותנו לעמוד למשך שעה או במקרר למשך שעתיים. שופכים את המיצים מהתותים לכוס מדידה ומוסיפים מספיק מים או מיץ תפוזים להכנת 3/4 כוס. שופכים את המיץ לסיר ומערבבים פנימה כפית קורנפלור עד שהתערובת חלקה. הביאו את התערובת לרתיחה על אש בינונית והמשיכו לבשל תוך ערבוב למשך 2 דקות. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את התותים הפרוסים. מגישים מעל לביבות או השתמשו בו כרוטב קינוח. רוטב אוכמניות טרי: שוטפים ומרסקים 2 כוסות אוכמניות טריות. הכניסו את האוכמניות לסיר עם 1/3 כוס סוכר, 1 כף מיץ לימון וקורט מלח. מביאים לרתיחה על אש בינונית וממשיכים לבשל תוך ערבוב למשך 1-2 דקות. צונחים ומגישים מעל לביבות או משתמשים כרוטב קינוח.
תגיות מתכון:
- פנקייק
- לביבות ביתיות
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
