לפרוץ את המבעבע כי הגיע הזמן למימוזות! קוקטייל השמפניה וה OJ המפורסם הוא משקה פנטסטי לבראנץ 'ותוספת מבריקה לכל אירוע מיוחד.
בעוד שמתכון המימוזה המקורי הוא משקה נפלא, הוא שימש השראה להרבה מתכוני יין נוצץ חדשים. מגוון הטעמים של מימוזה בימינו כולל חמוציות, רימון ואננס. בין אם אתם מחפשים מתכון עונתי או מסע של כל השנה, בטוח שיהיה לכם מתכון למימוזה.
-
המימוזה הקלאסית
האשוחית
זה לא הופך להיות קל יותר מזה! מתכון המימוזה הקלאסי קורא בקבוק שמפניה אהוב עליכם, מיץ תפוזים ושניות משולשות. זה קל ביותר ובועות היין עושות את כל הערבוב בשבילך.
שפך מהיר משלושת המרכיבים ואתם מוכנים לחגוג חתונה, סיום לימודים, יום האם או כל אירוע מיוחד אחר. ושום דבר לא אומר "בראנץ 'מפואר" כמו מימוזה!
-
Fizz של באק
תמונות GSP / Getty
אם דילגת על השניות המשולשות במימוזה שלך, בעצם עשית סחרחורת של באק. זהו עוד קוקטייל קלאסי שטועה לעתים קרובות במימוזה המקורית, אך המרכיב היחיד הוא זה שמבדיל בין השניים.
במציאות, אתה באמת לא מפספס טעם כשאתה עובר לפיזור של באק, אז אל תדאג אם ייגמר לך השניות המשולשות. למשקה זה יש את אותו טעם תפוז נהדר וזה עדיף אפילו יותר אם תקדישו זמן לסחוט כמה תפוזים.
-
מימוזה אננס
Getty Images / ג'ונל וויבר
מימוזת האננס מציעה כמה שכבות טעם נוספות שתוכלו ליהנות מהן. זה מתחיל עם וודקה אננס מהמדף העליון ופשוט מעט מיץ תפוזים. נוסף על כך, תוסיפו מיץ לימון וסירופ דבש לפני שתמלאו אותו ביין המנצנץ האיטלקי של פרוסקו.
למרות שיש בו עוד כמה מרכיבים, המימוזה הזו קלה באותה מידה לערבוב. זה קוקטייל מרשים באמת שקרוב למקור כדי לגרום לאורחים שלכם לחשוב שיש לכם מגע מימוזה קסום.
-
מימוזה רימון
איזבל לפרנס צילום / Getty Images
הגיע הזמן שמימוזה אדומה בוהקת ומיץ רימונים הוא הדרך המושלמת להשיג אותו. קוקטייל קל להפליא זה אחד שיכול להוסיף כשרון לכל מסיבה, גדולה או קטנה.
הרימון הוא פרי חורפי ולכן הוא מושלם לחגים, במיוחד אם אתה משתמש בזרעים כקישוט. עם זאת, זה יכול להיות טריק למיץ את הפירות כך שיהיה קל יותר לקנות את המרכיב הזה. אפשרות נוספת היא להשתמש בליקר רימונים כמו פמה.
-
מימוזה של רימון טקילה רימון
לאה מרוני
זריחת הטקילה היא משקה יפה מבפנים ומבחוץ. עם תוספת אחת קטנה, זה יכול להיות מדהים עוד יותר והטרנספורמציה נשענת על יין מבעבע.
במימוזת הזריחה של טקילה הרימון הופכים שני הקוקטיילים הפופולאריים למשקה קסום אחד. בחר טקילה נהדרת ומיץ תפוזים טרי שילך עם הפרוסקו. טעם הרימון מגיע דרך מיץ, אם כי הגרנאדין יהפוך אותו למתוק מעט יותר ויציע אפקט זריחה בולט יותר.
-
בליני
האשוחית
אתה יכול לקחת את המימוזה שלך בדרכים רבות ושונות ולהשתמש בכל פרי שאתה אוהב. אם החלטתם ללכת עם אפרסקים, אז יש לכם קוקטייל בראנץ 'פופולרי נוסף המכונה בליני.
המימוזה ובליני באמת מריצים את התואר של קוקטייל הבראנץ 'הטוב ביותר ואתם לא צריכים לבחור בין השניים. המיץ והשלישייה הם ההבדלים האמיתיים היחידים, כך שקל להציע את שניהם ולתת לאורחים שלכם לבחור את מבוקשם. זה לא יעלה הרבה יותר או להוסיף טרחה ותמיד נחמד להציע אפשרויות.
-
Poinsettia
האשוחית
הפוינסטיה הקלאסית חביבה על מסיבות חג, אך היא עובדת כל השנה ולכל אירוע. המיץ המועדף על קוקטייל זה הוא החמוצייה הפופולרית והקל למצוא. מלבד זאת, מדובר במימוזה מנוסה ואמיתית.
זהו קוקטייל נוסף שניתן בקלות להגיש בקנקן, אז אל תהסס להכין אצווה גדולה יותר. זה מוריד מכם חלק מתפקידי האירוח ומאפשר לאורחים לשפוך משקה בכל רגע שתרצו.
-
מימוזה לחג המולד
אולפני S&C לעיצוב
כל הטעמים הטובים ביותר של החגים נפגשים במימוזה של חג המולד. במתכון זה משתמשים גם בליקר רימונים וגם במיץ חמוציות, יחד עם היין המבעבע המועדף עליכם.
הקסם האמיתי קורה כשאת מאפשרת לכיווץ אורן להחדיר את טעמו למשקה. אם אתה מעדיף, רוזמרין הוא אפשרות. הקוקטייל הופך אלגנטי ומרשים עוד יותר כשהוא מקושט בכמה חמוציות טריות.
-
קוקטייל סנט ז'רמן
לאה מרוני
לענייני אביב, קוקטייל שמפניה קליל, אוורירי ופרחוני הוא התאמה מושלמת. קוקטייל סנט ז'רמן הוא אחד המתכונים הטובים ביותר לעונה והוא דורש החלפה אחת פשוטה מהפרזול של באק.
במקום מיץ, היין המבעבע במתכון זה משויך עם ליקר סיינט ז'רמן. הוא מציע את הטעם המרענן של פרחי הזיקנים והיין פותח אותו יפה. כמו בהרבה מתכונים דמויי מימוזה, קל מאוד להפוך אותם גם לקוק לא אלכוהולי.
-
שמפניה וצ'מבורד
Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
תצטרך רק שני מרכיבים לקוקטייל הפשוט להפליא הזה. עדיף, אין ניחושים מכיוון שהשם שמפיין וצ'אמבורד אומרים הכל!
המתכון משלב חצי זריקה של ליקר צ'מבורד עם השמפניה האהובה עליך, אם כי כל יין מבעבע יעשה זאת. היא מציעה את הטעם המתוק של הפטל השחור המשופר עם התפעלות ובטוח לרצות את כל מי ששותה אותו.
