אולפני העיצוב Spruce Eats / S&C
עולם בירת הפירות השתנה באופן דרמטי בשנים האחרונות. רבות מהן הן דוגמאות של אומנות מבשלת המציעות משקה מענג. פירות הדר מאוד פופולריים ותמצאו כמה מבשלים מתוקים, בעוד שאחרים מותחים את התפיסות הרגילות של בירה מבלי לאבד את הטעם ההופי שאתם אוהבים.
מבשלים נוקטים גישות שונות כדי להוסיף טעמים פירותיים לחלילים שלהם. יש המשרים פירות או מיצים טריים במהלך התסיסה ואילו אחרים מערבבים את הבירה במיץ או בירה אחרת בטעם פירות. כל אחד מהם ייחודי וכולם מהנים לחקור. בפעם הבאה שתמצאו מצב רוח לחלוט פירותי, הבירות המרעננות הללו לא יאכזבו.
10 דרכים מרעננות להשיג את השאנדי שלך בקיץ הנוכחי-
שופרהופר אשכולית חפוויזן
אולפני העיצוב Spruce Eats / S&C
בירות חיטה מהוות בסיס פנטסטי לטעם פירותי מעט, ושופפרופר אשכולית Hefeweizen היא אחת מתבניות השתייה הקלות ביותר שתמצאו. זוהי אפשרות מעניינת כל השנה מכיוון שמדובר בתערובת של 50-50 של בירת הוויזן הגרמנית של המבשלה ומיץ אשכוליות מוגזות. זה בהיר, מרענן, ו - ברמת 2.5 אחוז בלבד של ABV - הוא קל מספיק כדי ליהנות ממנו עם בראנץ 'או בפיקניקים.
-
מייסדים Brewing Co. Rübæus
מייסדים מתבשלים
Rubaeus של Founders Brewing Co. הוא בסיס מצומצם בסצנת בירת הפירות כמו סורבה פטל נוזלי עם טוויסט אייל. זה מעט מתוק, אבל יש את הטעם הטארט הזה של פטל טרי. לאי הפטל המרענן יש צבע אודם עם איזון מושלם של מאלט ופירות, כך שאתה יודע שאתה שותה בירה (גם ה- 5.7 אחוזים ש- ABV עוזר). זוהי אפשרות נהדרת אם אתה לא חובב בירות פירות גדול שרוצה לנסות בכל מקרה. כבונוס נוסף, Rubaeus זמין כל השנה.
-
חברת מבשלות גלויות שביל לימון
אולפני העיצוב Spruce Eats / S&C
אם ערבוב של שאנדי או שניים מגדיר את הקיץ שלך, אז אתה צריך לטעום את מסלול הלימון של חברת Exile Brewing Company (4.5 אחוז מההנשמה העליונה). לא בירת הלימון הממוצעת שלך ובהחלט לא שאנדי בבקבוקים, האייל הזה פריך, לא מתוק, ומציע טעם לימון טרי שזו הפתעה ממש נחמדה. לימונים, כוסברה הודית וכשות טיפת לימון הם הסודות של אייל עונתי קסום זה.
-
מספנה מבשלת מלון חיטה אייל
מבשלת מספנה
פרי הקיץ האולטימטיבי הוא אבטיח ואייל החיטה הזה מבישול מספנות לוכד שטעמם בצורה מושלמת. זה אייל ברור יותר ומואר יותר מרוב החיטה. נשלטת על ידי הניחוח והטעם המתוקים של המלון, והוא מגובה בטעם חיטה נחמד שהופך אותו למעניין באמת. ב -4.4 אחוז ABV בלבד, חלב החיטה המלך קל כמו שהוא מרענן ואלטרנטיבה מצוינת לבירת אבטיח ביתית.
-
אוממגאנג רוזטה
מבשלת מבשלת בירה
לקבלת הטעם של מסורת מיזוג בירה פירותית, הרוזטה של אוממנגנג היא אלגנטיות בכוס. בירה דובדבנים מתוקה (קובי ברוט) וטארט אייל חום פלמי (אוד ברוין) שולבו בצורה אדירה ליצירת אייל חמוץ שמרתק את גבות הטעם. אתה באמת צריך ליהנות מהטעם הטארט-מתוק הזה עם האוכל. קשה להתווכח עם המלצת המבשלה על עוגת גבינה שוקולד!
-
היביסקוס של פטל, ניו הולנד, שמורת חלב
אולפני העיצוב Spruce Eats / S&C
בניו הולנד מבשלת ושות 'יש שורה של בירות מתחת לתווית החלב של הדרקון כדי להציג את עמדותיהם, שכולן התיישנו בחביות בורבון משומשות. במסגרת סדרת ה- Reserve, תוכלו לגלות חוויית בירה חדשה לחלוטין בהיביסקוס הפטל שלהם. הוא עמוק וכהה, מכיל רמזים לשוקולד מתוק, פרחים וויסקי. התנשק עם פטל מתוק, לתאר אותו כטעים זה לשון המעטה.
-
דרקונים הראשיים של כלבי הדגי ויומיומס
מבשלת מלאכת ראש של דג כלבים
הופק בשיתוף פעולה עם הלהקה, Dogfish Head's Dragons ו- YumYums הוא כיף כמו מופע השפתיים הבוערות. העונה בצבע רוזה ייחודית באמת ותרגיל יצירתי לחליטה. יש לו טעם טרופי עז של פרי הדרקון, גרגרי יער, פסיפלורה, אגס וגזר שחור המגובה ברמזי אורן. אם אתה נכנס למשקה הראשון וחושב שהוא יהיה טעים כמו IPA פירותי (זה 25 IBU ו- 6.5 אחוז ABV) תתאכזב. במקום זאת, תהיו מוכנים להרפתקה כשאתם פותחים את הבקבוק הזה ופשוט הולכים איתו. אתה יכול להיות פשוט מופתע לטובה!
-
פוטוזי מנדרינה IPA
אולפני העיצוב Spruce Eats / S&C
מעריצי ה- IPAs המקפצים הולכים ליהנות מההצעה השנה של פוטוסי. IPA של המבשלה של המבשלה (6.5 אחוז ABV) מחדיר את ה- IPA הקופץ שלהם בסגנון מערב חוף במיץ מנדרינה טרי כדי ליצור חווית טעימה מהנה מאוד. ההדרים מכניסים מתיקות שמאזנת את הכשות המרות, וגורמת לה להיראות נמוך יותר מ 55 ה- IBU שלה. הוסף את הפחמן התוסס ובירה מאוד מרעננת ועם זאת שמנת היא שלך שתיהנה ממנה.
-
מפל מבשלת Pearpawsterous
מבשלת אשד
לא אגס וגם לא הכף נפוצים בבירה, אך הם נפגשים יפהפיים ב- Pearpawsterous. אף על פי שהיא נושאת את התווית Cascade Brewing (ידועה בבירות פירות חדשניות), מדובר בפרויקט שהושלם בעזרת חברת Upland Brewing Co. זהו אחד ממוצרי הפירות המדורגים הכי גבוה ומציע טעם חמצמץ שאינו פרגית, אך מושלם לחלוטין.
-
באר בירה לחם בננה
אולפני העיצוב Spruce Eats / S&C
אם שמעת מישהו מדבר על בירת לחם בננה, סביר להניח שהבקבוק הזה. עד לא מזמן, הכובע הישן הזה בסצנת בירת הפירות נפל תחת התווית Wells & Young, אך כעת תוכלו למצוא בקבוק שעוצב מחדש תחת שם מבשלת הנשרים. אבל זאת אותה בירה בריטית. אין משהו שלא תאהב בבירה של לחם בננה (5.2 אחוז ABV) וזה טעים ממש כמו שזה נשמע. זה אייל זהוב כהה עם גוף בהיר וניחוח מתוק של בננות (מעט מזה עובר בטעם). זו בירה מהנה וייחודית, ומושלמת כקינוח נוזלי.