Mkovalevskaya / iStck / Getty Images Plus
האם אתם מחפשים משהו חדש ומרגש לארוחת הפסחא שלכם? הוספת מנה, טעימה לצד קינוח, או קינוח חדש טעים יכולה להעצים את שולחן החג שלכם ואחד עשוי אף להפוך לחביב משפחתי חדש.
אין שום דבר חריג מדי או טריקי במיוחד במתכונים האלה, הם פשוט מאכלים נהדרים ששמים טוויסט חדשני בתפריט הפסחא המסורתי. חלקם מסורתיים בתרבויות מסוימות, בעוד שאחרים פשוט חוגגים את המאכלים הטובים ביותר שיש לעונת האביב להציע. אולי תרצו לנסות גם את המתכונים הצמחוניים והטבעוניים האלה.
-
חם עם תפוז
LauriPatterson / Getty Images
חזיר הוא תכונה פופולרית בשולחנות ארוחת חג הפסחא רבים. עם זאת, זיגוגי דבש וחרדל אינם האפשרות היחידה שלך. אם אתם מחפשים משהו קצת שונה, תנו לחמאה שלכם זיגוג כתום טעים. המתכון קל, תוך שימוש במיץ תפוזים ובמרמלדה יחד עם חרדל, ציפורן, ג'ינג'ר וצימוקים כדי למקסם את הטעם.
-
תבשיל כבש כשר עם משמש, אגס ומנטה
אפיקור סטרלינג
כדי לתבל את מנחת הכבש שלכם, פנו לשילוב טעים של פירות ועשבי תיבול טריים. תבשיל טלה זה עמוס טעם והמתכון די פשוט. המשפחה שלך בטוחה ליהנות מהשילוב של הדרים, משמשים, אגסים ונענע עם שקדים קלויים.
-
קוקה קולה בריסט
Vico Collective / Michael Shay / Getty Images
אולי אתה נוטה להפוך את הבקר לחלק המרכזי של החג שלך. במקרה כזה, תרצו לנסות את המתכון של חזית הקולה-קולה. זה גם מתוק וגם טעים, דורש רק כמה מרכיבים נפוצים יחד עם הסודה. זהו מהנה המוצהר לקהל.
-
חג הפסחא
דז'אן קולאר / iStock / Getty Images Plus
מתכון פופולרי במזרח אירופה, רבים מאיתנו לא חושבים על הגשה של בשר בשר בחג הפסחא, אבל הוא עובד טוב מאוד. מתכון זה משלב כתף עגל ושריר חזיר עם כל מה שהופך את בשר בשר למועדף על המשפחה.
-
כבש הפסחא ואספרגוס פריטטה
Lilechka75 / iStok / Getty Images Plus
מאיטליה, כבש הפסחא ואספרגוס פריטטה הוא מנה פנטסטית. הגישו אותו כמנה העיקרית לבראנץ 'או כצד לארוחת הערב. כך או כך, זו דרך נהדרת ליהנות משני מרכיבים נהדרים שאנחנו הכי מקשרים עם האביב.
-
ריזוטו אספרגוס
svariophoto / iStock / Getty Images פלוס
האספרגוס הוא הטוב ביותר באביב, וזו הסיבה שהוא לרוב נמצא על שולחן ארוחת הפסחא. עבור תוספת פשוטה המציגה את הירק, ריזוטו אספרגוס הוא בחירה מושלמת. זה שמנת וריזוטו קל יותר להכין ממה שנדמה לכם, במיוחד עם כמה טיפים שימושיים.
-
מרק אפונה ומנטה
דורלינג קינדרסלי / גטי אימג'ס
אפונה ונענע הם זיווג טעמים מושלם והמרק הירוק השופע הזה מוכיח זאת. לא לוקח הרבה זמן להכין את מתכון מרק האפונה והנענע. הטעם בטוח לגרום לכולם בשולחן לשים לב לכישוריכם גם במטבח.
-
סלט בטטה
Cultura RM Exculsive / ברט סטיבנס / Getty Images
הכינו את סלט הבטטות הטרי הזה בטעם מראש, וחצו את אחד הצדדים של הפסחא שלכם מהרשימה. זה פשוט אך משביע מאוד, תוך שילוב בטטות, בצל וסלרי טובלים בתוך רוטב ביתי שכל אחד יכול לשלוף ממנו.
-
פשטידת העדר עדשים
ג'וי סקיפר / תמונות גטי
פאי הרועה הוא תבשיל שמשמש לעתים קרובות כמנה עיקרית, אך גרסה טבעונית זו יכולה בקלות להפוך לצד. פאי הרועים עדשים משתמש בקטניות במקום בשר. המרווה, השום, האורגנו והקאיין מבטיחים שהטעם אינו אלא תפל.
-
תאנה קרוסטיני
Mkovalevskaya / iStck / Getty Images Plus
ממתין טעים מחכה עם מתכון קרוסטיני תאנה פשוט ומענג זה. התאנים נזרקות בחומץ בלסמי מתובל, מניחים על בגט קלוי ומעליו גבינה עז או גבינה כחולה. העקיצות הקטנות האלה מפתים כמו שהם נשמעים.
-
לחם טוויסט פולני
ishai01 / Getty Images
אופי לחמים בהחלט ירצו לנסות את מתכון החלקה הזה מפולין. זהו לחם ביצה פשוט הקלוע ליצירת כיכר מרהיבה שנראית נהדר על שולחן הארוחה. עדיף, השאריות מכינות טוסט צרפתי נהדר או פודינג לחם, אז אולי תרצו להכין תוספת.
-
לחם הפסחא האוקראיני
Lchunt / Flickr / CC ב -2.0
עוד מתכון לחם מיוחד, לחם פסחא אוקראיני מעודד אתכם לשחק עם הבצק. תיצור כיכר בסיסית מרוב הבצק ותשתמש בעודפים ליצירת צורות דקורטיביות שמתאימות לאירוע. הכינו צלב, רוזטות או צמות, אבל יותר מכל תבלו עם זה.
-
לחם לימון פיסטוק
לורה וויילי-לנארץ
מחפשים לחם מהיר נוסף ומיוחד? אתה לא יכול להשתבש עם לחם לימון פיסטוק מלא. זו יכולה להיות מוכנה תוך שעה וכולם ייהנו מהטעם המתוק של פיסטוקים שעליהם זיגוג לימון.
-
טבעת גזר
תמונות אנשו / גטי
זו לא עוגת גזר רגילה. זה טעים בהרבה ממה שהייתם חושבים ולא כולל סוכר. טבעת הגזר מהווה אלטרנטיבה בריאה לקינוח והיא הופכת מנה צדדית פנטסטית, במיוחד עם בריסט.
-
בננות מטפחות טוסט צרפתי
לאה מרוני
בראנץ 'הפסחא שלך פשוט נהיה הרבה יותר מעניין (וטעים!). בננות שמטפחות טוסט צרפתי כוללת את כל מה שאנחנו אוהבים בשתי המנות במחבת אחת פשוטה. אפשר להכין את תבשיל הבוקר הזה ערב קודם ולהכניס לתנור מתי שבא לכם.
-
בלינצ'ס גבינה לפסח
המזווה לתמונות / תמונות גטי
פינוק טעים לבראנץ 'ובלינצ'ס גבינה אולי לא הדבר הקל ביותר להקציף במטבח, אבל הם שווים את המאמץ. קרפים תוצרת בית אלו מלאים בחקלאי וגבינת קוטג 'וניתן להקפיא אותם עד שתזדקק להם. עם עמילן תפוחי אדמה, המתכון נטול גלוטן ומושלם גם לפסח וגם לחג הפסחא, אם כי ניתן להשתמש גם בקמח.
-
עוגיות אפרוח אביביות
אליזבת לבאו
מקסים וכל כך כיף להכין, עוגיות אפרוח האביב האלה יוסיפו גחמות לשולחן הקינוחים של חג הפסחא שלכם. אתה זקוק רק לארבעה מרכיבים, שניים מהם מגיעים ממעבר הממתקים. הם חמודים, מתוקים ופרויקט נהדר לילדים.
-
רומא ספוג בבאקה
צילומי StockFood / Getty
בבקה הוא קינוח חג הפסחא הפופולרי ויש כל כך הרבה מתכונים לבחירה. הבבקה הספוגה ברום הזו היא ללא ספק כיפית שתרצו לנסות. לאחר אפיית עוגת הספוג המחמצת, היא מושחלת בסירופ לימון ורום מתוק, ואז מעוטרת בכל מיני סוכריות פסחא.
-
עוגת ספוג תות ושמנת
ויליאם שו / גטי אימג'ס
אה, תותים מתוקים! לקינוח האולטימטיבי שבטוח יזכה לשבחים של כל אורחי ארוחת הערב שלכם, לכו עם עוגת ספוג תות ושמנת זו. זה קל באופן מפתיע והתותים הטריים והקצפת מושלמים לעונת חג האביב.
-
זרוק לימון לבנדר מרטיני
שרידן סטנסליף / סטוקבי / תמונות גטי
אולי אתה מחפש משקה למבוגרים קפיצי שישרת את האורחים. מעט קוקטיילים תופסים את הטעם המתוק של העונה כמו מרטיני טיפה לימון לבנדר. הטעם הפרחוני של לבנדר מושלם כנגד ההדרים החמוצים, ויוצר משקה המתאים באופן מושלם לכל אוכל שתבחרו להגיש.
