"Kirchherr, Jo" / Getty Images
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 717 | קלוריות |
| 58 גרם | שמן |
| 15 גרם | פחמימות |
| 36 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 717 |
| % ערך יומי* | |
| 58 שומן כולל | 75% |
| שומן רווי 10 גרם | 49% |
| כולסטרול 116 מג | 39% |
| נתרן 480 מג | 21% |
| סה"כ פחמימות 15 גרם | 5% |
| סיבים תזונתיים 5 גרם | 18% |
| חלבון 36 גרם | |
| סידן 52 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
סלט עוף פקאן תפוחים הוא מתכון סלט עיקרי המועדף על אוהדים. השילוב של עוף רך, אגוזי פקאן פריכים, תפוחים טארטים ורוטב חרדל דבש שמנת הוא פנטסטי.
כמו כל סלטי העוף, שימוש בעוף מסובב מביא לרוב את התוצאות הטובות ביותר. מרבית שיטות הבישול של העוף האחרות אינן מתקרבות להתאמה לתוצאה הרכה של ציפורי מכולת אלה. יש רק משהו בקליית תרנגולות בזמן שהוא נמצא על ירק שמביא לבשר הרך והטעם ביותר. הוציאו את הבשר מהעוף וחתכו אותו לנתחים גדולים.
אתה יכול להכפיל או לשלש את המתכון הזה אם תרצה. כשמזג האוויר הקיצי החם בהישג יד, אין דבר נחמד יותר מאשר לשים חבילה אדירה של סלט עוף פקאן תפוחים נהדר במקרר, מוכן ומחכה לכם. פשוט תוסיפו כמה מאפינס או מקלות לחם, תה קר או יין לבן, ויש לכם ארוחה נהדרת שאין בה שום בישול כלל.
רכיבים
- 1/2 כוס מיונז
- 3 כפות חרדל דבש
- 2 כפות מיץ לימון
- מלח לטעימה)
- פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
- 3 כוסות עוף מבושל (קצוץ)
- תפוח סבתא סמית 1 (קצוץ)
- 1 כוס אגוזי פקאן קטנים
- 1/2 כוס דובדבנים או חמוציות מיובשות
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בקערה בינונית, שלבו את המיונז, חרדל הדבש, מיץ הלימון, והמלח והפלפל לפי הטעם.
מערבבים פנימה את העוף המבושל, התפוח הקצוץ, הפקאנים והדובדבנים המיובשים או החמוציות.
מכסים ומצננים את הסלט למשך שעה עד שעתיים לפני ההגשה.
תהנה!
טיפים
- שמור את שאריות הסלט, המכוסה היטב, במקרר עד שלושה ימים. אתה יכול לבשל עוף משלך למתכון זה לסלט עוף פקאן תפוחים. נסה לאפות חזה עוף, על העצם או את הכביסה, בנייר קלף, או סמן אותם בעדינות במים עד שהם פשוט מגיעים ל -160 F. כשהבשר עומד לאחר הבישול, הטמפרטורה תעלה ל -166 F, שזה הטמפרטורה הסופית הבטוחה ל או נסה לבשל עוף שלם על מסביב על הגריל שלך; אתה זקוק לציוד מיוחד והוראות למשימה זו. אתה יכול לבשל קבוצות עוף גדולות בדרך זו, לתת לבשר להתקרר, לקוביה ואז לאחסן אותו במקפיא בשתי מנות כוס למתכונים כמו זה.
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- מנה ראשונה
- דרומית
- בחזרה לבית הספר
