Westend61 / Getty Images
- סה"כ: 15 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: מכינה כ -3 כוסות (24 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 44 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 10 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: מכין כ -3 כוסות (24 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 44 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 1% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 254 מג | 11% |
| סה"כ פחמימות 10 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 1% |
| חלבון 0g | |
| סידן 11 מ"ג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון זה משלב מרכיבים אמריקאיים קלאסיים עם כמה טעמים אסייתיים מסורתיים, כמו ג'ינג'ר טרי, רוטב סויה וחומץ אורז, לרוטב ברביקיו נהדר לכל מטרה.
רכיבים
- 2 כוסות קטשופ
- 1/2 כוס חרדל דיז'ון
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/2 כוס חומץ אורז
- 2 כפות ג'ינג'ר (טרי ומגורר)
- 1/2 כוס בצל ירוק (טחון)
- 1/2 כפית פלפל קאיין
- כפית רוטב סויה
- כפית שמן שומשום
שלבים לעשות את זה
להקציף יחד את הקטשופ, החרדל, הסוכר החום, החומץ, הג'ינג'ר, הבצל הירוק, הקאיין, רוטב הסויה ושמן השומשום בסיר בינוני. מביאים על אש קטנה תוך ערבוב מדי פעם, ומסירים את התבנית מהאש.
נותנים לרוטב להתקרר לטמפרטורת החדר. השתמשו כרוטב הבשלה לקראת סוף הבישול, או הוברשו לאחר האש, עם רוטב נוסף המוגש בצד.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- אמריקאי
- בישול
- רוטב
