אוכלים אשוח / אנסטסיה טרטיאק
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 3 ברים; 6 מנות
משתוקקים לבר שוקולד טבעוני גולמי ביתי? הנה כיצד לקחת אבקת קקאו גולמית ולהפוך אותה לשוקולית הגולמית השמימית ביותר.
שיטה זו להכנת שוקולד גולמי ביתי מגיעה מהספר החדש המלא במתכוני אוכל גולמי וטעים דומים באותה מידה, אפייה טבעונית Rawsome, מאת אמילי פון איוו.
רכיבים
- 1/2 כוס / 60 גרם אבקת קקאו או אבקת חרובים
- 1/2 כוס / 118 מיליליטר חמאת קקאו מומסת או שמן קוקוס
- 1/3 כוס / 115 גרם ממתיק נוזלי מועדף
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
אוכלים אשוח / אנסטסיה טרטיאק
מערבבים את כל החומרים יחד עד לקבלת תערובת חלקה.
אוכלים אשוח / אנסטסיה טרטיאק
יוצקים לתבניות שוקולד או נייר אפיה מרופד על נייר קלף.
אוכלים אשוח / אנסטסיה טרטיאק
מכניסים למקרר או למקפיא עד להתמצקות.
אוכלים אשוח / אנסטסיה טרטיאק
רוצים להכין סוגים שונים של שוקולד גולמי? אמילי אומרת לנסות להתאים אישית את השוקולד הגולמי הביתי שלך עם כמה תוספות אפשריות אפשריות. היא אומרת, "וניל, אבקת צ'ילי, קינמון טחון, פירות יער של גוג'י, אגוזי לוז, אבקת מסקיט… הרשימה נמשכת. זה רק מתכון יסוד כדי להגשים את כל חלומות השוקולד הבריאים שלך!"
הכינו עוגיות צ'יפס שוקולד טבעוניות מהנותתגיות מתכון:
- צמחוני
- שוקולד טבעוני
- קינוח
- אמריקאי
