פישקו פורטון
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 227 | קלוריות |
| 5 גרם | שמן |
| 33 גרם | פחמימות |
| 26 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קוקטייל 1 (מנה אחת) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 227 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 5 גרם | 6% |
| שומן רווי 1 גרם | 3% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 34 מג | 1% |
| סה"כ פחמימות 33 גרם | 12% |
| סיבים תזונתיים 19 גרם | 68% |
| חלבון 26 גרם | |
| סידן 41 מג | 3% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
קוקטייל עלי הסתיו הוא משקה סתיו מעניין עמוס טעמים מסקרנים. זה מתחיל בפיסקו המרשים מפיסקו פורטון שעליו שכבות הטעמים המורכבים של דרמבוי וקמפארי. התוצאה היא משקה רב פנים, עמוק ומרגיע.
כפי שהשם מרמז, זה באמת משקה מרתק שאידיאלי לחגיגות הסתיו. ה- Drambuie מעניק טעם עשב דבש כהה כנגד הברנדי הדרום אמריקאי החם והמזמין. במקביל, קמפארי מביא את הפרופיל המר שלו, שעוזר גם להפוך את הקוקטייל לאפריטיף מושלם ולקודם פנטסטי לכל ארוחה שתבשלו.
רכיבים
- 1 אונקיה פיסקו (פיסקו פורטון)
- 1 גרם Drambuie
- 1/4 גרם קמפרי
- 1/4 מיץ ליים
- מקשטים: טוויסט סיד
- מקשטים: טריז כתום
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
הוסף את החומרים לכוס ערבוב מלאה בקרח. בוחשים היטב.
מסננים לכוס קוקטייל מצוננת.
מקשטים עם טריז כתום וטוויסט סיד.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- המתכון הזה נוצר על ידי פיזקו פורטון, ולכן הוא ממליץ באופן טבעי על המותג הזה. אתה יכול להשתמש בכל פיסקו, רק וודא כי התחליף שלך הוא ברנדי באיכות גבוהה. הוספת שני קישוטי הדרים באמת גורמת למשקה הזה להתבלט. עם זאת, הם אינם נחוצים, כך שאם יש לך רק אחד מהפירות, השתמש בקישוט זה לבד. הקפד להגיש את עלי הסתיו בכוס קוקטייל צונן כדי שהמשקה יישאר קריר ורענן בזמן שאתה נהנה ממנו. הדרך המהירה ביותר לעשות זאת היא להניח כמה קוביות קרח בכוס בזמן שאתה מערבב את המשקה. טפטף את הקרח לפני שתתאמץ.
וריאציה של מתכון
- אם ברצונך להחליף את הפיסקו ברנדי אחר, עדיף לבחור ארמניאק, קוניאק או ברנדי דה ירז שכן הם מזוקקים גם מיין בפועל (מיץ ענבים מותסס) ולא בשאריות מייצור היין. עם זאת, תוכלו להבחין בהבדל בין אפשרויות אלה לפיסקו, מכיוון שפיסקו בדרך כלל אינו מזדקן. אין בו תת גוון האלון המשותף לסגנונות האחרים של הברנדי. גרפה וברנדיות אחרות יהוו תחליף הגון גם כן. שוב, לאף אחד מאלו אין טעם זהה לזה של פיסקו מפרו או מצ'ילה.
כמה חזק קוקטייל עלי סתיו?
בכל פעם שאתה רואה משקה קצר שעשוי בעיקר משקאות חריפים, אתה יכול לצפות שהוא יהיה חזק ומלא טעם. זה בהחלט נכון לגבי קוקטייל העלים של הסתיו, שישקלל עם אחוז אלכוהול בסביבות 29 אחוז ABV (58 הוכחה). זה כמעט חזק כמו הג'ין מרטיני הממוצע ואחד יותר מדי יסתיים די מהר.
יש עוד קוקטייל פופולרי שלובש את שמו "עלי הסתיו". זה יותר טוויסט במנהטן וזוגות ויסקי שיפון, ברנדי תפוחים, ורמוט מתוק וסטרגה עם תמיסת קינמון בהתאמה אישית. מתכון עלי הסתיו הזה נוצר על ידי ג'פרי מורגנטלר בשנת 2008 ולמחבר הספרים של הברמן וקוקטיילים יש את המתכון באתר האינטרנט שלו, JeffreyMorgenthaler.com.
תגיות מתכון:
- קוקטייל ברנדי
- אמריקאי
- נפילה
- משקאות
