עוף אפוי עם מתכון משמשים

סטייסי פטרסון / E + / Getty Images

• סה"כ: 55 דקות
• הכנה: 25 דקות
• לבשל: 30 דקות
• תשואה: מגישה 6-8

4 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
374	קלוריות
15 גרם	שמן
27 גרם	פחמימות
32 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
הגשה: הגשה 6-8
כמות למנה
קלוריות	374
% ערך יומי*
סה"כ שומן 15 גרם	20%
שומן רווי 4 גרם	21%
כולסטרול 95 מג	32%
נתרן 277 מג	12%
סה"כ פחמימות 27 גרם	10%
סיבים תזונתיים 2 גרם	6%
חלבון 32 גרם
סידן 64 מג	5%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

אתה יכול לגוון את המתכון הטעים הזה לעוף אפוי עם משמשים באמצעות פירות שונים. נסה אננס מיובש עם דובדבנים טריים או מיובשים עם דובדבנים טריים. אתה יכול להחליף משמשים משומרים עבור אלה הטריים בקלות.

השילוב של פירות מתוקים ורכים, טריים וגם מיובשים, עם בצל, שום, זנגביל וחרדל דבש הוא פשוט נשגב. מגישים מעל אורז או פסטה מבושלים חמים כדי לספוג את הרוטב הנהדר. כל מה שצריך לארוחה שלמה הוא סלט ירוק.

רכיבים

• 2 כוסות משמשים קצוצים או 1 (15 אינץ ') משמשים, סחוטים
• 1/3 כוס משמשים מיובשים קצוצים
• 1 בצל טחון
• 2 שיני שום, טחון
• 2/3 כוס מיץ תפוזים
• משומרת 1/4 כוס משמש
• 3 כפות. דבש
• 2 כפות. חרדל דבש
• 2 כפות. סוכר חום
• 1 כפית. שורש זנגביל טרי מגורד
• 1/2 כפית. מלח
• 2 שדדי עוף, עצם פנימה, עור דליל
• מלח ופלפל לפי הטעם

שלבים לעשות את זה

שלב משמשים טריים עם משמשים מיובשים, בצל, שום, מיץ תפוזים, שימורים, דבש, חרדל, סוכר חום, ג'ינג'ר, מלח וחרדל בסיר כבד.

מביאים לרתיחה, ואז מורידים את האש ומבשלים על אש נמוכה למשך 10 דקות. הסר את תערובת הפירות מהאש וניתן להתקרר למשך שעה.

מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מתבלים את העוף במלח ופלפל לפי הטעם ומניחים בשכבה יחידה, עם עור הפנים כלפי מטה, בתבנית זכוכית בגודל 9 "x 13".

מורחים תערובת משמשים על גבי העוף. אופים 15 דקות, ואז הופכים עוף וכף את תערובת הפירות שבתבנית מעל העוף.

העלו את הטמפרטורה ל- 425 F ואופים עוד 15 דקות, או עד שהעוף מבושל היטב ל -160 F והוא מזוגג יפה ומשחים. מגישים עוף עם הרוטב והפירות.

תגיות מתכון:

• תרנגול אפוי
• מנה ראשונה
• אמריקאי
• בחזרה לבית הספר

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!