צילומי StockFood / Getty
- סה"כ: 45 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 4 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
632 | קלוריות |
68 גרם | שמן |
10 גרם | פחמימות |
1 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 632 |
% ערך יומי* | |
סך השומן 68 גרם | 87% |
שומן רווי 10 גרם | 51% |
כולסטרול 0 מג | 0% |
נתרן 1362 מג | 59% |
סה"כ פחמימות 10 גרם | 3% |
סיבים תזונתיים 3 גרם | 10% |
חלבון 1 גרם | |
סידן 39 מג | 3% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זהו מתכון שפמנון אפוי קל וטעים מבית ג'ודי האוול.
רכיבים
- 4 פילה שפמנון
- 1/2 כוס מרגרינה
- 1/3 כוס מיץ לימון
- 2 כפיות מלח
- כפית פלפל
- 1/2 גזר גזר (חתוך לקוביות)
- 1/4 כוס סלרי (לקוביות)
- 1/4 כוס בצל ירוק (קצוץ)
- 2 כפות פטרוזיליה טרייה (קצוצה)
- 2 לימונים (חתוכים דק)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
הניחו את הפילטים בנייר כסף באורך של 4 סנטימטרים מה שפמנון.
ממיסים בסיר את המרגרינה ומוסיפים מיץ לימון, מלח, פלפל, גזר, סלרי, בצל ופטרוזיליה. לטגן את הכל לכמה דקות.
מחלקים את הירקות בין פילה שפמנון ומעל עם פרוסות לימון.
מקפלים את נייר הכסף סביב הדג כך שהמיצים מוחזקים פנימה. מסדרים את מנות הנייר על תבנית או על תבנית אפייה מסודרת.
אופים 30 דקות.
מגישים עם סלט ולחם צרפתי ותהנו.
מג'ודי האוול
תגיות מתכון:
- גזר
- ארוחת ערב
- דרומית
- ארוחת ערב משפחתית