סקירת ערכת מעשני התופים של פופה הגדולה

ערכת מעשני תופים גדולה של פופה. ביג פופה מעשן בע"מ

בשורה התחתונה

קודם כל, זה לא מעשן. זוהי ערכת מעשנים. כדי לבנות את המעשן הזה אתה תצטרך כלים, מעט מיומנות מכנית, ותוף מתכת בעל כ- 55 ליטר תות מזון. היתרון הוא שזו דרך לא יקרה להשיג מעשן בסגנון תוף מבלי שתצטרך להמציא מחדש את הגלגל בתהליך. ערכה זו כוללת את כל הדרוש כדי להפוך חבית מתכתית למעשנת טובה מאוד. עלות הערכה היא בסביבות $ 140 USD לכל היותר, תלוי במזל המזל, ייתכן שתוכל למצוא חבית משומשת תמורת $ 15USD, מה שהופך את זה למעשני התופים הזולים ביותר בשוק. אתה רק צריך לעשות את העבודה.

מקצוענים

בקרת טמפרטורה קלה לשימוש
עיצוב פשוט ללא מחבת מים או מחסום
שומנים מעורבבים וטפטפות מוסיפים טעם למזונות

חסרונות

גישה מלמעלה למטה מניחה אותך מעל האש להיכנס

תיאור

מחבת בישול אחת בקוטר 22.5 אינץ 'עם שטח בישול בגודל 363 אינץ' מרובע שני פתחי קירור תחתון ומכסה אחד צמודי צד, משטח סורג כלפי מעלה מד טמפרטורה כלפי מעלה גובה פחם נשלף, מתאים לתוף מתכת בן 55 ליטר (לא כלול)

סקירת מדריך - ערכת מעשני תופים של ביג פופה

מעשני תופים, הידועים גם כמעשני תוף מכוערים (UDS), הפכו פופולריים כדרך זולה וקלה יחסית ליצור מעשן טוב עם יכולת די גדולה לזול. עם התחלת התוכניות והתמונות ברחבי האינטרנט אנשים החלו להכין אותם במוסכים שלהם בסוף השבוע ומכרו אותם לחברים, משפחה, ולמעשה לכל מי שנסע. כמו גרילי החבית האופקיים מפריחת הנפט שלפני שנים, תוכלו למצוא אותם בחצרות הקדמיות למכירה ברחבי הדרום.

כשרואים את ההזדמנות שהמעשנים הללו הציגו מספר חברות שצצו למכור את המעשנים האלה ובמהירות הייתם יכולים להוציא 1, 000 $ USD עבור גרסת ג'מבו, נירוסטה, של מה שהיה אמור להיות מעשן זול. יש עדיין הרבה חברות כאלה בסגנון ומעשנים אלו זכו בתחרויות ברביקיו ברחבי הארץ.

המעשנים של ביג פופה (הידוע בכדור סטרלינג) הציגו ערכה זו כדרך לשמור על מעשנים אלה בזול תוך הפיכת תהליך בנייתם ללא כאבים ככל האפשר. תן לי להיות איתך ישר. כדי לבנות את המעשן הזה תצטרך מקדחה כוח וכמה ברגים ויכולת לקדוח מספר חורים לתוף מתכת גדול. התהליך לא אמור לארוך יותר מכמה שעות.

מה שאתה צריך לבנות את המעשן הזה הוא חבית מתכת של 55 ליטר. חבית זו צריכה להיות לא מסודרת (מכיוון שהטנה תישרף) וכיתה של מזון. הייתי ממליץ גם על אחד שאינו צבוע מכיוון שחביות אינן צבועות בצבעים עמידים בחום. כמובן שאם הוא לא נצבע אז יהיה צורך לצבוע אותו בצבע עמיד בפני חלודה בטמפרטורה גבוהה.

למעשנים המיוצרים עם ערכה זו יכולות טובות. ניתן להתאים את סל הפחם שמחזיק את האש בתצורה זו לגובה צלייה ישירה יותר ובתחתית הקנה לעישון. פתחי האוורור קלים לשימוש ובקרת הטמפרטורה מדויקת עם מעט תרגול. החלק הטוב ביותר הוא שתלוי כמה אתה מוציא על התוף, זה יכול לעלות מתחת ל -200 דולר USD.

ניתן להשיג גם מעשני Big Poppa Smokers ערכה משופרת עם מגן חום תחתון בסביבות 175USD $ וגירסת "All-in" עבור $ 200USD הכוללת שולחן צד ומחצלת בישול. יש גם אפשרות להשיג גרסת נירוסטה בסביבות 900 $