מתכון המבורגר שעועית סויה שחורה

תמונה ממועצת מזונות הסויה

• סה"כ: 20 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 10 דקות
• תשואה: 4 מנות

4 דירוגים הוסף תגובה

השתמש בפולי סויה שחורים וב- TVP (חלבון צמחי מרקם) להכנת המבורגר צמחוני עם מתכון זה באדיבות מועצת מזונות הסויה. קנו שעועית סויה שחורה במזון המשומר בחנות מזון הבריאות המקומי.

רכיבים

• 3/4 כוס מרק ירקות או 3/4 כוס מים בתוספת 1 קוביית בולון צמחונית, כתושה
• 1 כוס TVP
• 1/4 כוס פולי סויה שחורים (מבושלים או משומרים, מחולקים)
• 1/4 כוס בצל (קצוץ)
• 3 כפות קמח
• 1 1/2 כף קמח תירס
• 1 (1 1/4 גרם) תערובת תיבול טאקו מנות
• 2 ביצים
• 2-3 כפות שמן סויה

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

בסיר בינוני הביאו מרק ירקות או מים וקוביית בולון לרתיחה. הוסף TVP ותן לעמוד 3 דקות.

בקערה בינונית מועכים את מחצית השעועית במזלג.

מוסיפים את השעועית הנותרת, בצל, קמח, תירס ותערובת תיבול. מוסיפים ביצים ומערבבים היטב.

טופס ל -4 קציצות.

במחבת גדולה מחממים שמן על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים קציצות ומבשלים עד שמוצקים ומשחימים מצד אחד, כ -3 עד 4 דקות. הופכים ומשחימים את הצד השני.

הגישו את המבורגרים שלכם מהסויה השחורה על לחמניות עם תערובת ההמבורגר הטבעוני האהוב עליכם. תהנה!

תגיות מתכון:

• בורגר
• מנה ראשונה
• אמריקאי
• בישול

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!