מתכון לקערת עוף, חזיר ופסטה

דיאנה ראטריי. אוכלים הספרד, 2010.

• סה"כ: 60 דקות
• הכנה: 20 דקות
• לבשל: 40 דקות
• תשואה: 4 עד 6 מנות

12 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
786	קלוריות
42 גרם	שמן
53 גרם	פחמימות
47 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 עד 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	786
% ערך יומי*
סך השומן 42 גרם	54%
שומן רווי 20 גרם	101%
כולסטרול 161 מג	54%
נתרן 1360 מג	59%
סה"כ פחמימות 53 גרם	19%
סיבים תזונתיים 4 גרם	15%
חלבון 47 גרם
סידן 483 מג	37%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

תבשיל גלגל הפסטה פוטלוק הזה מלא בטעם, עם עוף, בשר חזיר, פטריות ושני סוגים של גבינה. זה הכי טוב עם סלט ירוק פשוט או עגבניות טריות ופרוסות ביסקוויטים או לחמניות.

רוטב גבינה מעובה מפגיש את העוף וה ham עם תבשיל הפסטה הטעים הזה.

רכיבים

• 8 גרם פסטה, מקרונים, מיני פין, גלגלי עגלה מיני וכו '.
• 4 כפות חמאה (מחולק)
• 1 קילו חזה עוף נטול עצמות או מכרזי עוף חתוכים לנתחים קטנים
• כפית תיבול קריאולי או קייג'ון
• 8 אונקיות פטריות חתוכות
• חזיר בקוביות 4 עד 8 גרם
• 1 צנצנת קטנה (2 גרם) פימיינטו, סחוטה
• חבורה (6 עד 8) בצל ירוק, פרוס
• 1 עד 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
• 2 כפות קמח לכל המטרה
• 1 כוס מרק עוף
• 1 כוס חצי וחצי או חלב מלא
• 8 גרם גבינת צ'דר חריפה מגורדת
• 4 גרם גבינה אמריקאית, קרעים או קוביות
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 1/2 כוס פירורי לחם רכים
• 1 כף חמאה, מומסת

שלבים לעשות את זה

מחממים תנור לחום של 350 פ '.

משמנים קלות תבנית אפייה של 2 1/2 עד 3 רבעים.

מבשלים את הפסטה במים רותחים לפי הוראות החבילה. מסננים במסננת ושוטפים במים חמים. הניחו בצד.

בסיר גדול ממיסים 3 כפות חמאה על אש בינונית-נמוכה. מוסיפים את העוף, התיבול הקריאולי, הפטריות וה ham. מבשלים, תוך ערבוב עד שהעוף מבושל ופטריות רכות.

מוסיפים את הפימיינטו, הבצל הירוק והפטרוזיליה ומבשלים, תוך ערבוב, כדקה.

מערבבים קמח עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים מרק עוף וחלב. מבשלים, תוך ערבוב, עד להסמיכה.

מוסיפים את הגבינות צ'דר והאמריקאיות, יחד עם מלח ופלפל, לפי הטעם. בוחשים להתמזג. שלבו עם הפסטה הסחוטה והכף לתבנית המוכנה.

ממיסים את כף כף החמאה הניתרה הנותרת, ומשליכים פנימה עם פירורי הלחם; מפזרים באופן אחיד על תבשיל הקדרה.

אופים את הקדרה כ -25 דקות, או עד שמשחים, ומבעבעים.

תגיות מתכון:

• עוף
• חזיר
• וקדרת פסטה
• גבינה אמריקאית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!