הספרוס / אמילי הוקס
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 3/4 כוס (6 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 113 | קלוריות |
| 9 גרם | שמן |
| 9 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 3/4 כוס (6 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 113 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 9 גרם | 12% |
| שומן רווי 1 גרם | 6% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 98 מג | 4% |
| סה"כ פחמימות 9 גרם | 3% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 2% |
| חלבון 0g | |
| סידן 7 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הנה דרך פשוטה להכין רוטב סלט ביתי פשוט ובריא ללא חלב ומטבעוני, מ גרידת ליים, מיץ ליים, שמן זית ומעט נקטר אגבה (נקרא גם סירופ אגבה) כממתיק טבעי. רוטב סלט צוף אגבה זה אלטרנטיבה ביתית ובריאה להתלבשות סלט שנקנו בחנות.
מעבר לסלטים בלבד, אני משתמש בתלבושות סלט בכמה אופנים שונים, ולכן אני מנסה לשמור תמיד על כמה. רוטבי סלט נהדרים בקמצוץ להוסיף לירקות טריים מאודים, להוסיף לכל שאריות קינואה (או להכין סלט קינואה מהיר או סלט שעועית גם כן), או להשתמש ברוטב סלט אגבה מבוסס סיד כדי להכין אורז פשוט סלט או משהו כזה או אחר במוקדם או במאוחר!
כל המרכיבים הם צמחוניים, טבעוניים ונטולי גלוטן, ואם אתם משתמשים בכבישה קרה וסירופ אגבה גולמי לחלוטין (קראו את התווית בכדי לבדוק ולראות), הוא מתאים לכל מי שדיאטה אוכל טבעוני גולמי כמו נו. אם אתה רוצה להחליף את צוף האגבה לדבש, יתכן, אם כי המתכון כבר לא יהיה טבעוני, מכיוון שרוב הטבעונים נמנעים מדבש.
כמו להכין רטבים מהירים וקלים בבית? גלול למטה לקבלת מתכוני רוטב סלט טבעוני קלים יותר ואפילו ביתיים יותר לנסות, מוויניגרט פטל ועד רוטב אלת מבוסס טחינה.
רכיבים
- 2 כפות גרידת סיד (גריז משתי סיד)
- 1/3 כוס מיץ ליים
- 1/4 כוס צוף אגבה
- 1/4 כוס שמן זית
- 1/4 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל שחור
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
בקערה קטנה, שלבו את גרידת הליים, מיץ הליים, צוף האגבה ושמן הזית והשתמשו במזלג או בקצפת קטנה כדי להקציף את הכל יחד עד להתחממות מלאה.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, ומקציפים שוב במרץ לשילוב.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
במקום להשתמש בקערה קטנה ולהקציף, אני לפעמים אוהבת פשוט להניח הכל יחד בצנצנת בנייה, לכסות ואז לנער את הכל עד להתחלפות מלאה. זה כיף!
כמו להכין סלטים ירוקים ובריאים? למד כמה דרכים יצירתיות להכין סלט ירוק בריא, או עיין בטיפים שלנו להכנת סלט ירוק רגיל מלהיב על ידי הוספת צבע, מרקם וטעם.
תגיות מתכון:
- הלבשה
- תוספת
- אמריקאי
