מתכוני עוף מהירים טעימים וסופר קלים

תמונות / Getty Images

מחפש מתכוני חזה עוף קלים וטעימים? חזה עוף נטול עצמות ונטולי עור הוא אחד הבשרים הנוחים ביותר שיש בסופרמרקט שלך. מתכוני העוף הקציצים הקלים האלה הופכים עוף רך ועסיסי. את המרכיבים הנוספים קל למצוא מצרכי מזווה. כבונוס נוסף, ילדים אוהבים עוף! וודא שאתה מסתכל על עוף - מהיר יותר! לקבלת מתכוני חזה עוף סופר קלים יותר.

עוף מהיר!

כל אחד מתכוני העוף המהירים והקלים הללו עומד בפני עצמו, אך השתמש בדמיון שלך! פורסים או קוצצים כל אחד מתכוני העוף המצופים ומניחים על גבי חסה מעורבבת עם אבוקדו והחבישה האהובה עליכם לסלט מהיר עיקרי. או לזרוק עוף פרמזן עם מעט ספגטי, שמן זית ועגבניות קצוצות למתכון של פסטה מהירה טעימה מהירה.

בייקון ועוף הם בני זוג טבעיים. מתכון עוף קל זה יהיה להיט ענק עם ילדיכם. פלורנטין ז'קט

תרד ועוף ברוטב שמנת מעל פטוצ'ין מכין מנה מקסימה המיוחדת מספיק לחברה. חזה עוף מזוגג פטל

רוטב חמישה מרכיבים סופר פשוט זה מוברש על חזה עוף, ואז צולה עד שלמות מזוגגת. אתה יכול להשתמש במתכון זה עם ריבת אפרסק ואפרסקים, או ריבת תות ותותים קצוצים.

עוף ובטיחות מזון

בטיחות המזון היא אחת הדאגות הגדולות שלי, אז הנה כמה טיפים שחשוב במיוחד לעקוב אחריהם עם בשר נא במטבח שלכם.

יש לשטוף את הידיים תמיד במי סבון חמים לאחר הטיפול בעוף ובבשר גולמי אחר, כמו גם קרשי חיתוך, השיש והסכינים. אף פעם לא הניחו עוף מבושל על המגש שהכיל את הבשר הגולמי. שמור על בשרים גולמיים נפרדים ממאכלים אחרים. שמור עוף גולמי בחלק הקר ביותר של המקרר למשך לא יותר מיומיים, וודא שלא תשים אותו על גבי מזונות אחרים שלא יבשלו לפני האכילה. מיצי עוף גולמיים המטפטפים על חסה או פירות טריים הם ללא-no-no. מבשלים עוף ביסודיות ואל תתנו לו להתיישב בטמפרטורת החדר יותר משעתיים.

החלפות וניסויים

אל תהסס להחליף, להוסיף או לחסר כל מרכיב שמשפחתך אוהבת או לא אוהבת. תחליף דגני אורז פריכים כתושים לקורנפלקס. השתמש באגוזי מלך או קשיו במקום בפקאן. שנה את התיבול לחלוטין - או השאר אותו אם זה מה שילדיכם מעדיפים!

טיפ אחד - כשאתם מצליחים מתכון והמשפחה שלכם אוהבת אותו, דאגו לרשום את השינויים שלכם. פעמים רבות אבד מתכון טוב מכיוון שהטבח לא הצליח לרשום תוספות או תחליפים. כמו שלורי קולווין אמרה "המתכונים האלה הם כמו אקורדים של מוסיקה אבודה". תיהנה להתנסות בשדיים עוף צדדיות, ותבין שהאפשרויות למתכונים חדשים הן אינסופיות!