חטיפי אשכול בוטנים עם שכבות שכבות.
הספרוס / דיאנה ראטריי
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 5 דקות
- תשואה: 4 תריסר (48 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 130 | קלוריות |
| 7g | שמן |
| 16 גרם | פחמימות |
| 3g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 תריסר (48 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 130 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 7 גרם | 9% |
| שומן רווי 2 גרם | 9% |
| כולסטרול 2 מג | 1% |
| נתרן 56 מג | 2% |
| סה"כ פחמימות 16 גרם | 6% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 5% |
| חלבון 3 גרם | |
| סידן 26 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
ממתק זה דומה בטעמו לאשכול גו גו, והמתכון קל להפליא להכנה.
תערובת הפונדנט הקלה לממתק שכבה זה לוקח בערך 10-15 דקות לערבב ולגלגל החוצה. שאר החומרים נמסים ומשולבים ליצירת השכבות התחתונות והעליונות.
רכיבים
- 1 קילו אבקת סוכר (כ -3 1/2 כוסות לא ממוסרות)
- 2/3 כוס חלב מרוכז ממותק
- 3/4 כפית תמצית וניל
- 1/2 כפית תמצית שקדים
- 2 כוסות שוקולד צ'יפס (חצי קבוע)
- 2 כוסות שבבי חתוך
- 16 גרם בוטנים (קצוצים)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
שלב אבקת סוכר, חלב מרוכז ממותק וטעמים בקערה גדולה. מערבבים היטב בעזרת הידיים כדי להתמזג היטב.
גלגל את התערובת בין שתי יריעות ניילון נצמד ליצירת מלבן בגודל 13 על 9 אינץ '.
החלק את הפונדנט המגולגל על תבנית אפייה ללא שוליים, והכניס למקרר לקירור והקשה היטב. הכנסנו למקפיא למשך כרבע שעה.
בינתיים ממיסים חתיכות שוקולד וחתיכות בחלק העליון של הדוד הכפול מעל מים חמים.
מערבבים פנימה את הבוטנים הקצוצים.
מורחים מחצית מתערובת השוקולד על תחתית תבנית חמאה בגודל 9 על 13 ס"מ על 2 ס"מ.
מניחים בזהירות את שכבת הפונדנט המצוננת על שכבת הבוטנים השוקולד.
מורחים את שארית תערובת השוקולד על גבי שכבת הפונדנט. מקררים עד ליציבה.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר כ 10 דקות לפני החיתוך.
חותכים לריבועים או סורגים קטנים (בערך 1 אינץ ').
הגישו ותיהנו!
טיפ
יש לאחסן בכלי אטום אוויר במקרר מופרד עם גיליונות נייר שעווה.
תגיות מתכון:
- סוכריות פונדנט
- עוגיות וסוכריות
- דרומית
- חג המולד
