מתכון חומוס כוסברה ולימון

יוליה_דווידוביץ '/ Getty Images

• סה"כ: 10 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 0 דקות
• תשואה: 6 מנות

20 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
296	קלוריות
10 גרם	שמן
42 גרם	פחמימות
13 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	296
% ערך יומי*
סה"כ שומן 10 גרם	13%
שומן רווי 1 גרם	6%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 138 מג	6%
סה"כ פחמימות 42 גרם	15%
סיבים תזונתיים 8 גרם	29%
חלבון 13 גרם
סידן 100 מג	8%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

אתה אוהב או שונא את כוסברה. אבל, אם אתה אוהב את זה, אז מתכון חומוס זה בשבילך. ואם אתם לא, אז אולי תהיו מעריצים אחרי שטעמתם את החומוס החלק הזה שנפגש עם טעם לימון מתוק וחריף עם טוויסט כוסברה.

רכיבים

• 1 (16 גרם) קופסת גרגירי חומוס או גרבנזו
• 1/4 כוס נוזל מקופסת החומוס
• 3 עד 5 כפות מיץ לימון (תלוי בטעם)
• 1 1/2 כף טחינה
• 2 שיני שום, כתושות
• 1/2 כפית מלח
• 2 כפות שמן זית
• כפית כוסברה, קצוצה דק

שלבים לעשות את זה

מסננים גרגירי חומוס ומניחים בצד נוזלים מהפחית.

שלב את שאר המרכיבים בבלנדר או במעבד מזון. הוסף 1/4 כוס נוזלים מחומוס. מערבבים למשך 3 עד 5 דקות על נמוך עד לקבלת תערובת חלקה וחלקה.

מניחים בקערת הגשה, ויוצרים באר רדודה במרכז החומוס. מוסיפים בבאר כמות קטנה (1 עד 2 כפות) שמן זית.

מקשטים בכוסברה נוספת (לא חובה). מגישים מייד עם פיתות טריות, חמות או קלויות, או מכסים ומעבירים למקרר.

תגיות מתכון:

• חומוס
• מתאבן
• מזרח תיכוני
• ימי הולדת

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!