הודי טבעוני קל

אוכלים אשוח / אנסטסיה טרטיאק

סה"כ: 5 דקות
הכנה: 5 דקות
לבשל: 0 דקות
תשואה: בערך כוס (8 מנות)

תג קהילה 18 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
198	קלוריות
7g	שמן
27 גרם	פחמימות
8g	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: בערך כוס (8 מנות)
כמות למנה
קלוריות	198
% ערך יומי*
סה"כ שומן 7 גרם	9%
שומן רווי 1 גרם	5%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 104 מג	5%
סה"כ פחמימות 27 גרם	10%
סיבים תזונתיים 5 גרם	18%
חלבון 8 גרם
סידן 62 מג	5%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

חומוס ביתי כל כך קל להכנה! הוסף מעט מגוון למתכון החומוס הרגיל שלך על ידי הוספת כמה תבלינים הודים, כולל קארי, כמון וכורכום, ואם אתה מרגיש הרפתקני, הוסף קצת פלפל ג'לפנו פיקנטי. חומוס הוא אחד משלושת המזונות שלדעתי אסור לכם לקנות (כי כל כך הרבה יותר קל וזול להכין אותו בבית!).

סיבה נהדרת נוספת לאהוב את מתכון החומוס הזה? הוא לא צריך שום טחינה, השומרת על מעט שומן (ובוודאי זול בהרבה!) מרוב מתכוני החומוס המסורתיים, שכמעט תמיד קוראים לטחינה. עם כל התוספות והטעמים הנוספים הנוספים, אינך זקוק לשומן והטעם הנוספים שהטחינה מוסיפה בדרך כלל לחומוס.

אם אתם מגישים את זה כפרגיות צמחוניות במסיבה, מקשטו עם מעט כוסברה טרייה קצוצה. hor

מתכון החומוס הקל הקל הזה הוא גם צמחוני, טבעוני ונטול גלוטן, ואם אתם תוהים, הנה שש סיבות לטבעונים אוהבים חומוס כל כך.

גלול מטה לעוד כמה מתכוני חומוס ביתיים יצירתיים ובלתי רגילים לנסות.

רכיבים

1 (15 גרם) יכול גרגירי חומוס (סחוטים)
2 כפות מיץ לימון
2 עד 3 שיני שום
3 כפות שמן זית
1 1/2 כפיות אבקת קארי
1/2 כפית אבקת כמון
1/4 כפית כורכום
1 כף כוסברה (קצוצה)
אופציונלי: 1/2 פלפל ג'לפנו (גרעינים)
מקף מלח (לפי הטעם)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

אוכלים אשוח / אנסטסיה טרטיאק

הכניסו את גרגירי החומוס המיובשים (פולי גרבנזו) למעבד מזון או לבלנדר והוסיפו את מיץ הלימון, שיני השום ושמן הזית והדופק רק כדי לאחד.

אוכלים אשוח / אנסטסיה טרטיאק

לאחר מכן מוסיפים את אבקת הקארי, הכמון, הכורכום, פלפל הג'לפנו וקצת מלח ומעבדים שוב עד לקבלת קרם חלק וקרמי. אתה יכול גם להוסיף את הכוסברה הטרייה עם התבלינים, או להשאיר אותה בחוץ ופשוט לדופק אותה כמה פעמים כדי לקצוץ אותה גס, תלוי מה אתה מעדיף.