האשוחית
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 85 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 11g | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קוקטייל 1 (מנה אחת) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 85 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 7 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 11 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 0g | |
| סידן 11 מ"ג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
המימוזה הוא משקה פשוט ועם זאת מענג שעושה קוקטייל בראנץ 'מצוין. זהו אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר בשמפניה והמתכון קל להפליא.
המימוזה הבסיסית דורשת רק שלושה מרכיבים: משולש שניות, מיץ תפוזים ושמפניה. מכיוון שהיין המבעבע מוסף אחרון, הוא עושה את הערבוב בשבילכם כך שאין צורך לתת לו ערבוב. זה קוקטייל "שפוך ושתה" נהדר שהופך את האירוח לבריזה.
רכיבים
- ליקר תפוז 1/2 גרם (משולש שניות)
- 1 1/2 גרם מיץ תפוזים (טרי)
- 3 1/2 גרם שמפניה (מקורר)
- מקשטים: פרוסת תפוז
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים שלך.
האשוחית
בנה את המרכיבים לפי הסדר שניתן בחליל שמפניה. תחילה שופכים פנימה את ליקר התפוזים.
האשוחית
ואז שופכים פנימה את מיץ התפוזים.
האשוחית
לאחר מכן, שפכו פנימה את השמפניה.
האשוחית
לבסוף, מקשטים בפרוסה כתומה.
האשוחית
תהנה!
גרסאות מתכון
הפשטות והפופולריות של מימוזה הקלאסית מהווה בסיס מושלם לניסויים והתאמה. יש הרבה מתכוני מימוזה זמינים ואף דרכים רבות יותר לשפר אותם. לדוגמה, אתה יכול להוסיף התזה של גרנדין למתיקות ולאפקט 'זריחה', להגביר אותו עם שפך קוניאק, או להעביר את השלישייה לחוויה יוקרתית כמו Grand Marnier.
- מימוזת אננס - מתכון זה מדגים דרך קלה להחלפת המימוזה. הוא כולל וודקה בטעם אננס, חותך את מיץ התפוזים ומוסיף לימון ודבש. אתה יכול לעשות את אותו הדבר עם רוב הוודקות של הפירות. מיץ גרעינים - גרסה חדה ומעט יותר חמצמצה של המימוזה, פשוט מחלפים את כל מיץ התפוזים או חלקם למיץ אשכוליות. אולי תרצו להוסיף גם מעט סירופ פשוט כדי לאזן את הטעם. סירופ פשוט בטעם - יותר מדי מיץ תפוזים לבטן? מנגד את החומציות בממתיק בטעם. קל להכין סירופ פשוט בבית והוספת טעם דורשת מעט מאוד מאמץ נוסף. סירופים שישתלבו היטב עם התפוז כוללים וניל, פטל שחור, פטל ונענע. מימוזות מעורבבות - זוהי דרך מהירה להוסיף טעם נוסף למשקה. בחר את הפירות המתוקים ביותר של העונה ולבלבל אותם למימוזה שלך. חליל השמפניה אינו הטוב ביותר לבלבול, כך שתצטרכו לעשות זאת בכוס שייקר או קוקטייל נפרדת, אך תוכלו לטשטש מספיק פירות בפעם אחת כדי להתמודד עם סיבוב או שניים של מימוזות.
כמה חזק המימוזה?
בקבוק השמפניה הממוצע הוא 12 אחוז ABV והממוצע המשולש הוא 30 אחוז ABV. כששני המרכיבים הללו מתאחדים במתכון המימוזה הרגיל, המשקה מכיל כמות אלכוהול של בערך 10 אחוז ABV (20 הוכחה). זה קל ומרענן, וזו הסיבה שהוא קוקטייל בראנץ 'כל כך אהוב.
אלטרנטיבות בראנץ 'נוצצות למימוזה
ישנם מספר קוקטיילים הדומים למימוזה ועושים תוספות נהדרות למסיבת בראנץ 'מזדמנת.
Fizz של באק - הקוקטייל הקלאסי הזה הוא קודם כל בגלל שהוא כמעט בדיוק כמו המימוזה, אבל אין צורך לדאוג לקנות בקבוק משולש שניות. כל מה שצריך זה מיץ תפוזים ושמפניה.
בליני - מתחרות במימוזה בכבוד לראנץ 'בראנץ' היא ה- Bellini שמשתמשת באפרסק ולא בתפוז לצורך הטעם. ניתן להכין את הקוקטייל גם ללא אלכוהולי על ידי בחירת מיץ ענבים או סיידר מוגזים ומעבירים את הליקר.
Poinsettia רימון - דלג על שניות המשולש והשתמש במקום זאת בליקר רימונים כמו PAMA. הוא מעט מתוק יותר ושני הפירות הם התאמה מושלמת.
קוקטייל ולנסיה - קוקטייל קלאסי נוסף, ולנסיה, מדלג על השמפניה לחלוטין. מה שתקבלו במקום זה קוקטייל מיץ תפוזים קטן ומיוחד עם ברנדי משמש. זה מדהים.
תגיות מתכון:
- שמפנייה
- מימוזה
- בראנץ '
- אמריקאי
