טוני אנדרסון / גטי אימג'ס
- סה"כ: 40 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 4 תריסר עוגיות (48 עוגיות)
אם אתם מחפשים משהו שגורם לעוגיית הסוכר להיראות קצת פחות משעממת, הגעתם למקום הנכון. עוגיות סוכר צמר גפן כותנה נמסות ממש בפה והופכות אותן לעוגיות הסוכר הטעימות ביותר. הם תענוג טעים לכולם אבל ילדים במיוחד יאהבו אותם. אתה יכול להתאים אותם לכל אירוע שתרצה - חג הפסחא, חג המולד, ימי הולדת ועוד. האפשרויות אינסופיות.
רכיבים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס אבקת סוכר
- 1 כוס חמאה
- 1 כוס שמן צמחי
- 2 ביצים
- כפית וניל
- כפית מלח
- כפית קרם אבנית
- כפית סודה לשתייה
- 4 1/4 כוסות קמח
- 1 כוס סוכר (פחות או יותר, ללחיצת עוגיות; השתמשו בצבע אדום וירוק לעוגיות חג המולד)
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור לחום 375 F.
קרם יחד את הסוכר הגרגירי, אבקת הסוכר, החמאה ושמן הבישול. מקציפים פנימה ביצים ווניל.
מוסיפים מרכיבים יבשים, (ארבעת המרכיבים הבאים) ומערבבים לשילוב.
מגלגלים בצק לכדורים קטנים בערך רבע בעזרת אגרטל קריסטל כבד עם תחתית דקורטיבית או מכבש עוגיות אחר, טובלים בסוכר כדי לצבוע היטב.
לרסק כל כדור בצק, כך שהוא פרוס ושטוח. משאיר חותם וסוכר. אופים בתנור בחום 375 מעלות למשך 10 דקות, עד שהקצוות פשוט מתחילים להשחים מעט. לא לאפות יותר מדי זמן.
מצננים מעט עוגיות סוכר על גבי נייר האפייה ואז מעבירים למתלה תיל לקירור המשך הדרך.
הגישו ותיהנו!
תגיות מתכון:
- עוגיות
- קינוח
- אמריקאי
- חג המולד
