פרנס שאלקמפ / Getty Images
- סה"כ: 11 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 6 דקות
- תשואה: בערך 1 כוס (16 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 86 | קלוריות |
| 6 גרם | שמן |
| 9 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: בערך 1 כוס (16 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 86 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 6 גרם | 7% |
| שומן רווי 4 גרם | 18% |
| כולסטרול 16 מג | 5% |
| נתרן 7 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 9 גרם | 3% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 0g | |
| סידן 12 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
רוטב סוכר חום קל זה הוא שמנת וחמאתית. וניל טעמים של רוטב פשוט זה. הוסף מעט קינמון או אגוז מוסקט לטעם התבלינים. לחלופין, השתמשו בטעמי רום במקום וניל.
רוטב סוכר חום זה מהווה טופינג מצוין לפודינג לחם, וופלים, עוגת קילו או פאי תפוחים.
רכיבים
- 1/2 כוס סוכר חום (ארוז)
- 2 כפות סירופ תירס
- 1/4 כוס חמאה
- 1/2 כוס שמנת כבדה
- 1 1/2 כפיות וניל
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בסיר קטן על אש בינונית, להקציף יחד את הסוכר החום, סירופ התירס, החמאה, השמנת הכבדה והווניל. הביאו את התערובת לרתיחה תוך כדי הקצפת תדירות. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומרתיחים בעדינות למשך 5 דקות.
הסר את הרוטב מהאש. רוטב הסוכר החום יסמיך כשהוא יתקרר.
מגישים מעל פודינג לחם, עוגה, פשטידה, סנדלר או גלידה.
תגיות מתכון:
- עוגה
- קינוח
- דרומית
- חג המולד
